Estem arrelant a Ronald McDonald per combinar-ho, i les coses estan buscant. Afortunadament per a nosaltres, amants del menjar ràpid, el disc bàsic dels Estats Units recentment ha donat una bona ullada a la seva carta. I, tot i que la cadena encara utilitza alguns ingredients dignes de cringe, pot ser que dormiu una mica millor a la nit quan esbrineu que el Big Mac és parcialment proveïdor. A continuació, es mostren els 10 principals canvis del menú de McDonald's que ens fa il·lusió. Fins i tot pot fer que el vostre fill interior estigui orgullós.
Estem arrelant a Ronald McDonald per combinar-ho, i les coses estan buscant. Afortunadament per a nosaltres, amants del menjar ràpid, el disc bàsic dels Estats Units recentment ha donat una bona ullada a la seva carta. I, tot i que la cadena encara utilitza alguns ingredients dignes de cringe, pot ser que dormiu una mica millor a la nit quan esbrineu que el Big Mac és parcialment proveïdor. A continuació, es mostren els 10 principals canvis del menú de McDonald's que ens fa il·lusió. Fins i tot pot fer que el vostre fill interior sigui orgullós.
1. Millor esmorzar
Aquests ous de goma desapareixen gradualment dels teus preferits per esmorzar. The Egg McMuffin conté un ou recent esquerdat, i 13 milions d'ous lliures de gàbia són comprats per McDonald's cada any. Al 2025, només es donaran a conèixer variacions sense gàbia. Actualment, els ous i la botifarra estan lliures de sabors, colors i conservants artificials.
Aquests ous de goma desapareixen gradualment dels teus preferits per esmorzar. The Egg McMuffin conté un ou recent esquerdat, i 13 milions d'ous lliures de gàbia són comprats per McDonald's cada any. Al 2025, només es donaran a conèixer variacions sense gàbia. Actualment, els ous i la botifarra estan lliures de sabors, colors i conservants artificials.
2. No hi ha més misteri nutricional
Recordeu els dies en què no sabíeu si esteu munyint un pollastre o un experiment científic? McDonald's treballa per ser transparent amb els seus ingredients, oferint una llista completa, a més d'informació nutricional detallada de cada element, fins i tot la salsa "secreta" del Big Mac. Les calculadores nutricionals s’han popularitzat en llocs de menjar ràpid, inclòs McDonalds.com, permetent als clients calcular calories, greixos, hidrats de carboni i altres informacions importants abans d’immergir-se en les seves feliços menjars.
Recordeu els dies en què no sabíeu si esteu munyint un pollastre o un experiment científic? McDonald's treballa per ser transparent amb els seus ingredients, oferint una llista completa, a més d'informació nutricional detallada de cada element, fins i tot la salsa "secreta" del Big Mac. Les calculadores nutricionals s’han popularitzat en llocs de menjar ràpid, inclòs McDonalds.com, permetent als clients calcular calories, greixos, hidrats de carboni i altres informacions importants abans d’immergir-se en les seves feliços menjars.
3. Hamburgueses sostenibles
McDonald's és una empresa enorme, per la qual cosa quan es produeix un canvi, es pot comptar amb un efecte de ondulament profund. L’empresa no només es va comprometre a comprar una part de la seva carn a proveïdors sostenibles com Cargill i JBS, també va cofundar la Taula rodona global de sostenible de vedella. Tant si teniu encàrrec un Big Mac, un quart de lliures o una hamburguesa tradicional, mengeu carn de vedella al 100 per cent.
McDonald's és una empresa enorme, per la qual cosa quan es produeix un canvi, es pot comptar amb un efecte de ondulament profund. L’empresa no només es va comprometre a comprar una part de la seva carn a proveïdors sostenibles com Cargill i JBS, també va cofundar la Taula rodona global de sostenible de vedella. Tant si teniu encàrrec un Big Mac, un quart de lliures o una hamburguesa tradicional, mengeu carn de vedella al 100 per cent.
4. Canviar la vida amb el cafè
McDonald's va més enllà de la obligació, unint esforços amb TechnoServe, una organització que ensenya als països en producció de cafè no només com utilitzar pràctiques sostenibles, sinó també com obtenir més collita i millorar els ingressos. A més, el 37 per cent de tots els grans de cafè provenen de granges certificades per Rainforest Alliance, Comerç Just o Certificades UTZ.
Crèdit: khamkula / Adobe StockMcDonald's va més enllà de la obligació del servei, unint esforços amb TechnoServe, una organització que ensenya als països en producció de cafè no només com utilitzar pràctiques sostenibles, sinó també com obtenir més collita i millorar els ingressos. A més, el 37 per cent de tots els grans de cafè provenen de granges certificades per Rainforest Alliance, Comerç Just o Certificades UTZ.
5. Ingredients traçables
De la mateixa manera que els esforços de Kashi i White Lily, l'empresa treballa perquè els seus ingredients siguin traçables. Al seu lloc, podeu llegir algunes de les granges i proveïdors dels quals McDonald's proveeix la seva carn de vedella, pollastre, patates i altres ingredients bàsics. El pollet d'Alaska, un peix més sostenible (a causa de la seva taxa de maduresa naturalment ràpida), és subministrat per al Filet-O-Fish mitjançant una pesca sostenible d'Alaska.
Crèdit: Twenty20 / @ theashleysmithDe la mateixa manera que els esforços de Kashi i White Lily, l'empresa treballa perquè els seus ingredients siguin traçables. Al seu lloc, podeu llegir algunes de les granges i proveïdors dels quals McDonald's proveeix la seva carn de vedella, pollastre, patates i altres ingredients bàsics. El pollet d'Alaska, un peix més sostenible (a causa de la seva taxa de maduresa naturalment ràpida), és subministrat per al Filet-O-Fish mitjançant una pesca sostenible d'Alaska.
6. Amanides d’espessió
Recordeu aquelles amanides "sacsejades" de principis dels anys 2000? Mordassa. McDonald's va afegir l'enciam cobert amb un apòsit ric en greixos. Va ser una excusa bastant trista per a un entrant "saludable". Si bé la companyia ha desenvolupat esforços concertats amb amanides recents (com ara el preferit popular del sud-oest), McDonald's augmenta encara més el seu joc d’amanides afegint varietat de greixos densos en nutrients com els espinacs i la kale, així com els enciams i fulles vermelles.
Crèdit: guilianocoman / Adobe StockRecordeu aquelles amanides "sacsejades" de principis dels anys 2000? Mordassa. McDonald's va afegir l'enciam cobert amb un apòsit ric en greixos. Va ser una excusa bastant trista per a un entrant "saludable". Si bé la companyia ha desenvolupat esforços concertats amb amanides recents (com ara el preferit popular del sud-oest), McDonald's augmenta encara més el seu joc d’amanides afegint varietat de greixos densos en nutrients com els espinacs i la kale, així com els enciams i fulles vermelles.
7. Pollastre
Potser recordeu l'escena del "rosat de cabra" de "Super Size Me", però mentre que les pepites de pollastre encara contenen alguns ingredients desfavorables (com l'oli hidrogenat i la dextrosa), han experimentat un canvi important. També han suprimit antibiòtics mèdics i colors, sabors i conservants artificials, subscrivint-se a la política "menys és més". A dia d’avui, el pollastre 100% de carn blanca és l’ingredient principal.
Crèdit: Twenty20 / @ jijieforsythePotser recordeu l'escena del "rosat de cabra" de "Super Size Me", però mentre que les pepites de pollastre encara contenen alguns ingredients desfavorables (com l'oli hidrogenat i la dextrosa), han experimentat un canvi important. També han suprimit antibiòtics mèdics i colors, sabors i conservants artificials, subscrivint-se a la política "menys és més". A dia d’avui, el pollastre 100% de carn blanca és l’ingredient principal.
8. Tenint cura dels animals
McDonald's reconeix al seu lloc que "els animals sans proporcionen menjar segur", produeixen productes de més qualitat i tenen menys probabilitats de contenir bacteris perillosos. L’empresa treballa amb els seus proveïdors per crear condicions de vida saludables i humanes, alhora que basa les seves accions en la creença que els animals han de ser tractats amb respecte.
Crèdit: Twenty20 / @ heatherdefenseMcDonald's reconeix al seu lloc que "els animals sans proporcionen menjar segur", produeixen productes de més qualitat i tenen menys probabilitats de contenir bacteris perillosos. L’empresa treballa amb els seus proveïdors per crear condicions de vida saludables i humanes, alhora que basa les seves accions en la creença que els animals han de ser tractats amb respecte.
9. Patates fregides d’all Gilroy
10. Principals esforços de conservació
Amb més de 15.000 ubicacions a tot Estats Units, McDonald's té una influència enorme en el consum d'energia i aigua. Per tal de ser el més conservador possible, McDonald's ha començat a aplicar diverses pautes de sostenibilitat. El 2020 preveu que la companyia s'hagi convertit en envasos reciclats basats en fibra del 100 per cent, augmentant l'eficiència energètica en un 20 per cent i el reciclatge en un restaurant en un 50 per cent.
Crèdit: Twenty20 / @ emcy02Amb més de 15.000 ubicacions a tot Estats Units, McDonald's té una influència enorme en el consum d'energia i aigua. Per tal de ser el més conservador possible, McDonald's ha començat a aplicar diverses pautes de sostenibilitat. El 2020 preveu que la companyia s'hagi convertit en envasos reciclats basats en fibra del 100 per cent, augmentant l'eficiència energètica en un 20 per cent i el reciclatge en un restaurant en un 50 per cent.
Què penses?
T'ha sorprès l'esforç de milla addicional que McDonald's ha fet per donar forma? Quin aspecte del canvi és més important per a vosaltres? Quin és el vostre àpat favorit de McDonald's? Amb quina freqüència mengeu menjar ràpid? Alguna vegada heu fonamentat la vostra decisió sobre com menjar en què és nutritiu, natural i ètic el menjar d’una empresa? Feu-nos-ho saber a la secció de comentaris!
Crèdit: Monkey Business / Adobe StockT'ha sorprès l'esforç de milla addicional que McDonald's ha fet per donar forma? Quin aspecte del canvi és més important per a vosaltres? Quin és el vostre àpat favorit de McDonald's? Amb quina freqüència mengeu menjar ràpid? Alguna vegada heu fonamentat la vostra decisió sobre com menjar en què és nutritiu, natural i ètic el menjar d’una empresa? Feu-nos-ho saber a la secció de comentaris!
