Què pot justificar un preu més inversor que un Cuisinart? El elegant i negre mat Ember manté la temperatura que voleu que sigui el vostre cafè durant tot el dia. Ho heu sentit bé: S’han acabat els dies de cervesa tèbia.
L’ember no només manté el cafè calent, sinó que també es refreda de manera que no haureu de maleir el vostre barista cada vegada que l’aboqueu inevitablement a la mà. El fundador d'empreses Clay Alexander descriu adequadament aquesta lluita.
"El típic Thermos manté el cafè calent durant cinc hores, però per" calent ", això vol dir que va des dels 100 graus fins als 212. Aquesta és una extensió força gran", diu a Delish. "Quan primer aboqueu la beguda allà, fa tanta calor que us crema la boca i, a poc a poc, s'arriba a la temperatura que més us agrada, però només hi ha una estona abans que es refredi encara més."
Mentre que altres escombraries poden trigar 45 minuts a refredar el seu llet a 20 graus, Ember pot aconseguir que el seu cafè es pugui tombar en només vuit minuts. Com? Utilitza tecnologia especial anomenada refrigeració per canvi de fase.
"Com una espelma, quan fa massa calor, passa de sòlid a líquid, absorbint ràpidament la calor per refredar el cafè, i després s'atura quan toca la temperatura que heu establert", diu Alexander.
Per descomptat, Ember inclou una aplicació que us avisarà quan el vostre cafè arribi a la temperatura desitjada i us indicarà quant líquid queda a la tassa de manera que pugueu programar perfectament el vostre proper viatge a la cafeteria per mantenir el flux interminable de cafeïna que flueix
Ara que finalment els humans han aprofitat el poder de controlar la temperatura del cafè, la qüestió de quina calor cal posar-la esdevé vital. Per sort, un estudi reportat pel Washington Post va trobar el punt dolç: 136 graus.
Malauradament, el termos de 12 onces només té un càrrec durant dues hores, així que assegureu-vos de que funcioni el vostre muntador de càrrega.
Què hi ha a continuació d'Alexandre, conegut com el geni que ens obté totalment? Flascons d'aigua autofrigerats, biberons autoescalfats i plats de sopar autoescalfats, per citar alguns projectes. "Els plats de sopar autoescalfats: seran grans", diu. "La tecnologia localitza la calor de manera local, de manera que si poseu un bistec calent, es mantindrà calent, però si hi poseu una amanida freda al costat, l'amanida es mantindrà fresca." D'acord, les nostres ments estan oficialment bufades.
Què penses?
Invertireu en aquesta invenció genial? Quin és el vostre pressupost setmanal de cafè? Com es pren el cafè i com s’evita que no es faci fred (o s’escampi) durant el dia? Què voleu que inventaria Alexandre? Feu-nos-ho saber a l'apartat de comentaris que hi ha a continuació.
