La idea de menjar per a dos ha experimentat molts canvis en els darrers anys, ja que els investigadors mèdics han tingut més consciència de com afecten els aliments als nadons per néixer. Diferents vitamines i minerals són importants en diferents moments de l’embaràs, canviant juntament amb la ingesta calòrica recomanada. Si bé l’alimentació saludable és crítica durant totes les etapes de l’embaràs, la importància de la nutrició varia a cada trimestre.
El primer trimestre
Les dones poden passar diverses setmanes del primer trimestre sense saber que fins i tot estan embarassades. Durant aquest temps sovint hi ha poca pujada de pes i poques dones apareixen embarassades. Tot i que pot ser temptador esborrar aquest trimestre amb menys importància nutricional que els altres dos, hi ha canvis importants en el desenvolupament tant del cos de la dona com del seu nadó. Les mares a ser no necessiten moltes calories addicionals aquest moment, però el que necessiten és molt ferro i àcid fòlic. El ferro és important per prevenir l'anèmia, ja que augmenta el subministrament de sang per ajudar els nadons en desenvolupament. A més, el Congrés Americà d’Obstetricians i Ginecòlegs informa que les dones necessiten almenys 400 mg d’àcid fòlic al dia durant el primer trimestre per evitar defectes del tub neural.
El segon trimestre
Durant el segon trimestre, les dones comencen a quedar embarassades a mesura que els nadons continuen creixent a un ritme ràpid. L'Associació Americana de l'embaràs informa que les dones embarassades en el seu segon trimestre requereixen encara més calories al dia, al voltant de 300 més que la seva ingesta habitual. La proteïna esdevé més important durant aquest temps, i altres nutrients com el ferro i el calci continuen sent importants per al desenvolupament del nadó.
El tercer trimestre
Durant el tercer i últim trimestre de l’embaràs, les dones continuen augmentant pes constantment fins al dia del naixement. Encara requereixen al voltant de 300 calories addicionals al dia, per la American Embassy Association. Tot i això, ACOG informa que algunes dones poden fins i tot requerir una mica més d’aquest, ja que 300 calories per dia són una mitjana per a la durada de l’embaràs. Les proteïnes continuen sent molt importants per al desenvolupament del nadó, així com també altres nutrients com les vitamines principals, el ferro, el calci i l’àcid fòlic.
Quin és el més important?
La resposta breu és de tots. Tanmateix, la resposta real no és tan senzilla. Durant el primer trimestre, menjar bé es pot inhibir per diverses raons. En primer lloc, algunes dones poden passar setmanes o fins i tot mesos sense saber que estan embarassades, cosa que significa que poden perdre els nutrients clau durant el desenvolupament del nadó. A més, les nàusees i la fatiga són freqüents en l’embaràs precoç, cosa que pot fer que l’alimentació del bé sigui un repte per a la mare més important. Afortunadament, prendre vitamines prenatals pot ajudar a compensar el que es perd en la dieta en aquesta fase de l’embaràs. Tanmateix, a mesura que avança l’embaràs a través dels trimestres, les calories dels aliments esdevenen tan importants com els nutrients que contenen. Si bé les vitamines poden compensar les limitacions dietètiques durant l’embaràs primerenc, menjar bé durant els dos últims trimestres és crucial per a la salut tant de la mare com del nadó.
