L’acetat de tocoferol, també anomenat acetat de vitamina E, és una forma de vitamina E que combina la vitamina amb l’àcid acètic, que és un compost orgànic que és l’ingredient principal del vinagre. L’acetat de tocoferol té moltes aplicacions potencials en nutrició i salut, i es troba habitualment en suplements orals i en cremes dermatològiques que s’apliquen a la pell. Parleu amb el vostre metge abans d'utilitzar qualsevol forma d'acetat de tocoferol per assegurar-vos que l'utilitzeu.
Usos cosmètics
L’acetat de tocoferol és la forma més utilitzada de vitamina E en filtres solars i productes per a la cura de la pell, segons el "Comitè Científic de Productes Cosmètics i Productes No Alimentaris". L’acetat de tocoferol té propietats fotoprotectores que poden ajudar a protegir la pell contra la radiació ultraviolada nociva del sol. La funció protectora de l’acetat de tocoferol pot fins i tot reduir el risc de desenvolupar càncer de pell a causa d’una sobreexposició solar, tot i que cal fer més investigacions per validar aquest efecte.
Ús oral
Com a suplement oral, l’acetat de tocoferol pot ajudar a tractar i prevenir una deficiència de vitamina E. Altres formes de vitamina E poden causar angoixa gastrointestinal, mentre que l’acetat de vitamina E és generalment més tolerable per al tracte digestiu a causa de l’addició d’àcid acètic. Segons l'Institut Linus Pauling, una deficiència en vitamina E pot causar problemes neurològics com debilitat muscular i deteriorament de l'equilibri i la coordinació.
Precaucions
L’acetat de tocoferol es considera generalment segur i té una taxa de toxicitat molt baixa, segons l’International Journal of Toxicology. Quan es pren l’entrada diària recomanada, la vitamina E té efectes secundaris poc o gens. No obstant això, dosis elevades de suplements de tocoferol poden afectar la capacitat natural de coagulació de la sang del cos, cosa que pot augmentar el risc de sagnat. Alguns metges recomanen suspendre la suplementació de vitamina E un mes abans de la cirurgia per aquest risc.
Recomanacions
L’Institut Linus Pauling afirma que l’acetat de tocoferol és tan biodisponible que altres formes de vitamina E, el que significa que és tan eficaç a l’hora d’aportar vitamina E al cos que altres suplements de vitamina E. L’Oficina de Suplements Dietètics recomana als adults obtenir 15 mg de vitamina E diàriament, mentre que els nens han de consumir 11 mg o menys, segons l’edat. Parleu amb el vostre metge per determinar quina vitamina E hauria de prendre i si la forma d’acetat de vitamina E és adequada per a vosaltres.
