Amla és la paraula índia per al fruit de l’arbre de grosella originari de totes les parts de l’Índia. El fruit és de color groc rodó i verdós quan està madur. Té una llavor dura al seu interior i la polpa és la part comestible. La fruita fresca és una mica amargant, per la qual cosa l’amla s’utilitza sovint per fer una murabba, o una conserves edulcorades. L’amla s’utilitza tradicionalment en la medicina herbaria índia, també anomenada medicina Ayurvédica.
No es coneixen riscos per a la salut d’amla murabba, però sempre heu d’informar-vos al vostre metge sobre els preparats mèdics alternatius que feu servir. Consulteu un metge abans d’utilitzar un tractament alternatiu per a qualsevol trastorn.
Ús com a tònic
L’amla és una font molt rica de vitamina C. Segons els medicaments Ayurvèdics, 100g de suc d’amla conté tanta vitamina C com dues taronges fresques. Un murabba elaborat amb amla s'utilitza tradicionalment com a tònic general per a aguditzar la ment i alleujar la fatiga. Els metges ayurvèdics recomanen prendre amla murabba cada dia al matí pels seus beneficis per a la salut.
Beneficis digestius
L’amla també és rica en fibra. Els metges de la medicina ayurvèdica recomanen amla per problemes digestius, inclosos trastorns gàstrics com la gastritis. També és un remei tradicional per al restrenyiment quan es pren regularment, ja sigui en forma de pols barrejat amb llet o com a murabba cuinat amb sucre o mel.
Contingut mineral
Amla és rica en diversos minerals, incloent crom, zinc i coure. La medicina ayurvèdica considera fonamentals aquests minerals perquè el cos funcioni correctament. Segons es creu, el crom ajuda a gestionar els nivells de colesterol a la sang i també pot disminuir el risc de patir malalties del cor, segons publicacions de Harvard Health.
