Tant la hipoglucèmia com la hiperglucèmia es relacionen amb el sucre en sang i la diabetis. La hipoglucèmia o nivell baix de sucre en la sang es produeix quan tens un excés de glucosa al torrent sanguini. La hipoglucèmia es pot produir tant en diabètics com en no diabètics. Podeu controlar la hipoglucèmia amb una dieta adequada. La hiperglucèmia o nivell alt de sucre en sang es produeix quan els nivells de sucre en la sang són massa alts. La diabetis o l’alimentació no saludable poden causar hiperglucèmia. Podeu prevenir la hiperglucèmia amb un control adequat de la insulina i una dieta saludable.
Hipoglucèmia
La hipoglicèmia es produeix quan el sucre a la sang es converteix en perillós. Quan consumeix hidrats de carboni, ja siguin en forma de pa o en un tros de caramels, el cos absorbeix els sucres com a glucosa al torrent sanguini. El seu pàncrees allibera insulina al torrent sanguini. Aquesta insulina converteix la glucosa en energia consumible, que es gasta mitjançant funció metabòlica, exercici o processos interns. Si el cos allibera massa insulina i es converteix massa sucre en sang massa ràpidament, podeu experimentar hipoglucèmia.
Índex de glucèmia
Tots els hidrats de carboni es processen al flux sanguini com a glucosa. La rapidesa amb què es transforma i es transforma un aliment en energia determina l'efecte que tindrà sobre el sucre i la hipoglucèmia en sang. L’índex glucèmic us pot ajudar a determinar quins aliments s’ha d’evitar. Els hidrats de carboni tenen assignats un número en l'índex en relació al seu contingut en glucosa en comparació amb la glucosa pura. Els aliments altament glucèmics, com els dolços, el pa blanc i les dates, tenen un efecte més gran en els nivells de sucre en la sang, ja que provocaran una pujada i un xoc en els nivells de sucre en sang. Eviteu els aliments altament glucèmics per gestionar la vostra hipoglucèmia.
Hiperglicèmia
Hi pot haver hiperglicèmia o sucre en sang elevat en diabètics que no poden controlar de forma natural la insulina al seu cos. Quan la insulina converteix la glucosa en el seu cos en energia, evita que els nivells de sucre en sang puguin arribar a ser altament perillosos. Si la secreció d’insulina no es gestiona de manera natural o mitjançant medicaments, podeu experimentar hiperglicèmia, ja que la glucosa s’acumula al torrent sanguini. Aquesta condició pot ser potencialment perillosa si es deixa sense tractament.
Prevenció d’hiperglucèmia
Les opcions de dieta o exercici inadequades, no prendre quantitats adequades de medicaments per a la glucosa o malalties poden causar hiperglucèmia. La gestió adequada de la diabetis és la clau per prevenir la hiperglucèmia. Eviteu els hidrats de carboni alts glucèmics com midons o aliments ensucrats. Menjar hidrats de carboni en excés, sobretot sense administrar la quantitat necessària d’insulina per baixar els nivells de sucre en la sang, pot comportar hiperglucèmia. Els aliments rics en greixos com els fregits o les carns grasses poden contribuir als desequilibris de la insulina a través de l'obesitat. Heu d’evitar aquests aliments per prevenir la hiperglicèmia
