Tot i que la reducció de hidrats de carboni de la dieta pot ajudar-vos a perdre pes, fer-ho pot comportar desequilibris i efectes secundaris no desitjables. La principal font d’energia dels aliments per als éssers humans és el carbohidrat, i és difícil evitar-ho completament. Segons "The Low-Down on Dietes Barates en carbohidrats", els carbohidrats estan presents en gairebé tot el que mengeu.
Dietes baixes en carbohidrats
Les dietes baixes en hidrats de carboni són un mètode habitual per menjar per baixar de pes. Els defensors d’aquests programes creuen que evitar els hidrats de carboni t’impedirà de desitjar-ho i tindrà com a resultat disminuir la quantitat total d’aliments que mengeu. Això en última instància hauria de fer perdre pes. De fet, això es produeix, però, com altres dietes extremes, tallar hidrats de carboni és un enfocament difícil de mantenir a llarg termini.
Cetosi
Els símptomes que es produeixen amb el tall de hidrats de carboni de la dieta tenen a veure amb el fet que el cos ha de ser obligat a utilitzar greixos en lloc de carbohidrats per obtenir energia. Quan comenceu a cremar greixos, el vostre fetge produeix compostos anomenats cetones, la qual cosa porta a una malaltia anomenada cetosi. Això pot donar lloc a símptomes com la baixa energia, gas i micció freqüent, segons "The Low-Down on Dietes Baixa en carbohidrats". També pot presentar debilitat, marejos i nàusees.
Altres efectes
Pot ser que tingueu restrenyiment si no obteniu prou fibra, segons MayoClinic.com. El restrenyiment i el mal de cap es troben entre els efectes més comuns d'una dieta baixa en carbohidrats. A més, els nivells de colesterol poden augmentar Si mengeu aliments rics en greixos saturats. El vostre cos necessita un mínim d’unes 150 g o 5.3 oz. d'hidrats de carboni al dia, segons CBS News.
Informació adicional
Els símptomes de la cetosi desapareixen quan es torna a menjar hidrats de carboni, però el pes perdut tendeix a tornar. Per al manteniment a llarg termini de la pèrdua de pes mitjançant la disminució de la ingesta de carbohidrats, l’estratègia més eficaç pot ser fer-ho amb moderació i incloure un programa d’exercici regular que puguis fer més fàcilment part de la teva vida. Els programes temporals no tenen un bon historial de mantenir la pèrdua de pes.
