Les tauletes de ferro estan disponibles al mostrador com a suplements individuals o en multivitamines. És important que monitoritzeu la dosi, ja que el ferro pot causar danys a llarg termini al cos si ingereu massa. Els efectes secundaris poden ser greus, especialment en els nens si s’empassen accidentalment pastilles de ferro.
Beneficis i requisits del ferro
El ferro és un mineral essencial per a la vostra salut per a la producció eficient de glòbuls vermells. Gairebé dos terços del ferro del cos es troba a l’ hemoglobina . Necessiteu ferro per ajudar a transportar oxigen des dels vostres pulmons a tots els teixits del vostre cos, cosa que afecta tot, des de la funció cerebral fins al control dels músculs. El ferro també és necessari per mantenir un sistema immunitari saludable.
Els Instituts de Medicina han determinat les necessitats diàries de ferro que necessita el vostre cos per obtenir una salut òptima segons l’edat i el sexe. Aquestes quantitats representen la ingesta total recomanada d’aliments, multivitamines i suplements.
- Nens d’1 a 3 anys: 7 mil·ligrams; De 4 a 8 anys: 10 mil·ligrams; De 9 a 13 anys: 8 mil·ligrams
- Adolescents de 14 a 18 anys: nois - 11 mil·ligrams; noies - 15 mil·ligrams
- Adults de 19 a 50 anys: dones - 18 mil·ligrams; homes - 8 mil·ligrams
- Adults de 51 anys i més: 8 mil·ligrams
- Dones embarassades i en lactància: de 9 a 27 mil·ligrams
Fonts d'aliments
Podeu obtenir ferro de molts aliments, però el tipus que es troba en els aliments animals, anomenat ferro heme , s’absorbeix més fàcilment que el ferro procedent de fonts vegetals o el ferro no hemo . Molts aliments es fortifiquen amb ferro no hemo, com ara pa i cereals per esmorzar. Alguns aliments que són bones fonts de ferro inclouen:
- Carn, incloent carn d’orgue, vedella, gall dindi, xai
- Peix i marisc inclosos, tonyina, ostres, cloïsses, gambes
- Fesols i llegums, incloent ronyons, mongetes, llenties
- Verdures, incloent espinacs i pèsols
- Fruits secs i alguns fruits secs, com les panses
Per millorar l’absorció de ferro dels aliments, incloure aliments rics en vitamina C o begudes amb els àpats.
: Aliments que inhibeixen l’absorció de ferro
Necessiteu tauletes de ferro?
Tot i que el menjar sempre és la millor manera d’obtenir els nutrients, és possible que la vostra dieta no pugui subministrar suficientment la vostra necessitat de ferro. Algunes situacions poden posar en risc una deficiència de ferro, que pot requerir l’ús de pastilles de ferro. Alguns d'aquests són:
- Estar embarassada
- Menjar una dieta vegetariana o vegana
- Donant freqüentment sang
- Tenir una condició mèdica o trastorn intestinal que inhibeixi l’absorció de nutrients, com la celiaquia
- Experimentant períodes pesats
- Pèrdua de sang per afeccions com úlcera pèptica, pòlip de còlon o hèrnia hiatal
- Fatiga i debilitat extremes
- Pell pàl · lida
- Dolor al pit, batec cardíac ràpid o respiració
- Cefalea o marejos
- Mans i peus freds
- Inflamació o dolor de la llengua
- Ungles trencadisses
- Desitjos per substàncies inusuals, com ara gel, brutícia o midó
- Mala gana, sobretot en lactants i nens
Com prendre suplements de ferro
A causa del perill de sobredosi amb suplements de ferro, els límits superiors s'han establert com a pauta. Llegiu les etiquetes dels vostres productes de ferro per assegurar-vos que estigueu dins d’aquests intervals de seguretat:
- Nens: d’1 a 13 anys - 40 mil·ligrams
- Adolescents: de 14 a 18 anys - 45 mil·ligrams
- Adults: 19 anys i més grans: 45 mil·ligrams
Els suplements de ferro estan disponibles per recepta mèdica o en multivitamines de venda lliure o en formes autònomes. S'inclouen comprimits i líquids, alguns de forma lenta. Les diverses formulacions poden diferir significativament pel seu contingut en ferro. La quantitat més elevada de contingut en ferro es troba normalment en vitamines prenatals .
Els suplements de ferro poden utilitzar diferents tipus de sals. Els principals tipus són:
- El sulfat ferroso: d’alta resistència, conté normalment 65 mil·ligrams o un 20 per cent de ferro elemental per comprimit.
- Fumarat de ferro: comprimits o xarop, normalment contenen 33 mil·ligrams o un 33 per cent de ferro elemental per dosi.
- Gluconat de ferro: normalment conté 36 mil·ligrams o un 12 per cent de ferro elemental per comprimit.
Les vitamines dels nens poden proporcionar entre 5 i 19 mil·ligrams de ferro elemental per comprimit. Les vitamines prenatals solen contenir més ferro: entre 60 i 90 mil·ligrams, cosa que les converteix en potencialment perilloses per als nens petits que les ingereixen accidentalment.
Els comprimits de ferro s’han de prendre a l’estómac buit i preferiblement una hora abans d’un àpat. Prendre el suplement amb un got de suc de taronja o una altra beguda rica en vitamina C. Eviteu menjar o beure te i llet una hora abans de prendre el suplement per no reduir l’absorció de ferro. També tingueu en compte els medicaments que prengueu, inclosos els antiàcids i els antibiòtics, que podrien inhibir l’absorció del ferro del vostre intestí.
: Els suplements són segurs? Aquí teniu el que realment heu de saber
Efectes secundaris del suplement de ferro
La gravetat dels efectes secundaris d’una sobredosi depèn de la forma de sals de ferro a la pastilla de ferro. Ingerir entre 20 i 60 mil·ligrams per quilogram de ferro elemental pot provocar efectes secundaris suaus; la ingesta de més de 60 mil·ligrams per quilogram pot posar en perill la vida, segons l’informe d’un estudi publicat a StatPearls el juny de 2019.
Els efectes secundaris de la presa de massa ferro poden anar des d’un malestar gastrointestinal fins a una intoxicació greu que és una emergència mèdica, segons l’individu i la quantitat de ferro ingerida. La progressió dels símptomes es produeix sovint en cinc etapes:
Símptomes d’ etapa 1: Durant les primeres sis hores després de la ingestió, els efectes secundaris inicials poden incloure:
- Vòmits, sovint amb sang
- Diarrea o femtes sagnants
- Mal de panxa
Símptomes de l’ etapa 2: Aquest és el període latent. A les sis a les 24 hores posteriors a la sobredosi, pot semblar que es recupera i molts símptomes poden desaparèixer.
Símptomes de l’ etapa 3: Entre sis i 72 hores després de la ingestió, pot haver-hi una recurrència de símptomes gastrointestinals a més de:
- Xoc
- Acidosi metabòlica
- Hemorràgia excessiva
- Danys al fetge
- Pressió arterial molt baixa
- Insuficiència renal
Símptomes de l’ etapa 4: En 12 a 96 hores després de la sobredosi, els símptomes poden ser molt greus i poden incloure:
- Insuficiència hepàtica
Símptomes de l’ etapa 5: De dues a vuit setmanes després de la sobredosi, els símptomes duradors de les conseqüències de curar les membranes mucoses lesionades del tracte intestinal poden incloure:
- Cicatrius gàstriques
- Obstrucció o estrenyiment de l'estómac o dels intestins prims
Tractaments i pronòstic
Obtenir atenció d’emergència és vital si vostè o algú que coneixes ha ingerit accidentalment o intencionadament una quantitat excessiva de ferro. Alguns tractaments per a la intoxicació amb ferro inclouen:
-
Líquids intravenosos
-
Medicament que
ajuda a eliminar el ferro del cos i a tractar els símptomes
-
Endoscòpia, que consisteix en veure l’esòfag i l’estómac amb una càmera i un tub
-
Reg d’intestí sencer per treure el ferro per l’estómac i els intestins
-
Suport respiratori, inclòs mitjançant ventilador
