Si heu pensat en prendre un suplement de maduixa, sabeu que les baies morades profundes estan farcides de nutrients desitjables. Elderberry és conegut pel seu suport digestiu i el sistema immunitari i pot promoure una millor salut de la pell. Aquestes petites fruites també poden ajudar-vos a combatre el refredat comú.
Elderberry: Usos gastronòmics i històrics
L’American Nutrition Association afirma, des de l’antiguitat, eldberry que ha rebut menció per les seves propietats que milloren la salut. Durant el segle V aC, metges i filòsofs grecs van escriure sobre les habilitats curatives de l'arbre vell. El folklore europeu vincula el consum de maduresa a una major força i una vida útil més llarga. Elderberry també té una figura destacada en la medicina nativa nord-americana.
Després de trobar (i collir) aquelles baralles molt valorades, prova de conservar diverses gerres de melmelada de saüc o bé barregeu-les en un saborós pastís casolà. Si us plau elaborar manualment els vostres propis anyells de lots petits, penseu en fermentar algun vi antic. Els entusiastes del te elaboren sovint les flors seques amb un te de maduixa calenta amb un sabor dolç i amb beneficis similars als xarops o a altres preparacions.
Gaudeix de diversos avantatges del suplement de Elderberry
De vegades, les coses bones surten en paquets petits. És el cas de la saüc, ja que aquestes baies morades són riques en nutrients que el seu cos necessita, segons l'American Nutrition Association. Per començar, les maduixes contienen vitamines A, B6 i C. Aquestes petites baules atractives també inclouen minerals com àcid fòlic, potassi, manganès, betacarotè i ferro.
Elderberry és també una superestrella de fibres, ja que podeu satisfer més del 40 per cent dels vostres requisits diaris de fibra menjant aquesta fruita poc sensible. S'ha demostrat que s'ha augmentat el consum de fibra per millorar la funció del sistema gastrointestinal. Aquest desenvolupament positiu condueix a una millor salut general.
Els saüc benèfics també s'omplen de flavonoides, que funcionen com a antioxidants que protegeixen les cèl·lules sanes del cos dels danys provocats pels radicals lliures. En comparació amb altres tipus de baies, el saüc és el clar guanyador. Aquestes baies potents tenen un contingut més gran de flavonols que els nabius, les móres, els nabius i les baies de goji. Podeu rebre aquests avantatges de prendre un suplement de maduixa.
Si teniu preocupació per la salut de la pell, el contingut important de vitamina A de les móres pot ajudar a millorar l’aspecte de les arrugues i les taques d’edat. Els extractes de flors de saüc poden ajudar a calmar la pell després de cremades solars i erupcions. Les petites fruites també contenen antocianina, un compost que pot millorar la vitalitat general de la pell.
Elderberry pot alleujar els símptomes del fred?
Prendre un suplement de maduixa regularment pot optimitzar el suport del sistema immune. De fet, la universitat Bastyr recomana consumir 1 cullerada de xarop de maduixa cada dia. Si elabores el seu propi xarop, en lloc de comprar-lo en un aliment sanitari o en una botiga de queviures, pots guardar-lo a la nevera durant tres mesos amb seguretat.
Però, què passa si, malgrat els millors esforços, us veieu afectats per molestos símptomes habituals de fred? Pot prendre xarop de saüc per als refredats? La doctora Irina Todorov, metgessa de medicina integradora de la Clínica Cleveland, és prudentment optimista sobre els beneficis de la madura. Tanmateix, té molta cura per adoptar un enfocament científic i actualment no avala l’ús de xarop de saüc per refredats i grip.
El doctor Todorov assenyala que des de fa centenars d’anys, els herbolaris defensen l’ús de xarops i tes més grans per combatre les infeccions respiratòries superiors. Tot i que alguns estudis suggereixen que la maduixa pot proporcionar un alleujament dels símptomes, es necessita una investigació a gran escala per demostrar l'eficàcia de l'ús de xarop de saüc per als refredats.
Tanmateix, la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units destaca una metaanàlisi del febrer de 2019 d’assajos clínics controlats i aleatoris sobre ús de saüc per a símptomes de fred i grip. Aquesta anàlisi va incloure col·lectivament 180 participants amb símptomes respiratoris superiors. Els investigadors van tenir en compte l'estat de vacunació dels subjectes i el tipus de problema respiratori.
Cada subjecte va prendre suplements de maduixa durant el seu estudi respectiu. En resum, la suplementació de saüc es va trobar, en un sentit agregat, per disminuir significativament els símptomes respiratoris superiors dels subjectes.
Aquesta troballa pot posar de manifest una alternativa al mal ús d’antibiòtics per a aquests símptomes respiratoris. A més, la suplementació de saüc pot ser una opció potencialment més segura per combatre els símptomes del refredat i la grip, en comparació amb els medicaments amb recepta amb efectes secundaris potencialment nocius.
Consulteu els possibles efectes secundaris de Elderberry
Tot i que el saüc sembla oferir alguns beneficis encoratjadors per a la salut, tingueu cura de prendre aquest (o qualsevol) suplement nutricional. Primer, comproveu el paquet per obtenir la dosi diària recomanada i no sobrepassi aquesta quantitat, afirma la Universitat de Rochester Medical Center. A més, estigueu alerta per possibles efectes secundaris de maduixa gran.
No consumiu, en cap cas, maduixes grans o madures crues, ja que contenen una substància tòxica. La tija, les fulles i altres parts de l’arbust també estan fora de límit pel mateix motiu.
Tingueu en compte que el vostre cos podria interpretar el saüc com a diürètic, provocant-vos orinament amb més freqüència. Si ja pren medicaments diürètics, parli amb el seu metge abans de consumir qualsevol suplement de maduixa. A més, si estàs embarassada o està alletant, no prenguis saüc de cap forma.
Teniu en compte que la gent gran no s'ha connectat a cap interacció negativa amb aliments o medicaments específics, destaca la clínica Mayo. Concretament, el saüc no es troba a la llista de suplements d’herbes coneguts per interaccionar negativament amb els medicaments per al cor molt utilitzats.
Com que prenent aquest suplement nutricional pot causar efectes secundaris de saüc, equivocar-se en el costat de la precaució. Consulteu el vostre metge abans de prendre un suplement de maduixa.
Si el vostre metge us ofereix "tot clar" que es prengui sa madura amb un medicament existent, assegureu-vos que seguiu les instruccions de dosificació a la carta. Estigueu alerta per signes o símptomes que puguin indicar una interacció amb un medicament. Aquests poden incloure un canvi en la pressió arterial o un batec cardíac inusualment ràpid.
