Les panses són un tractament saludable que quan es pren amb moderació pot reduir el risc de patir malalties del cor, diu un article al número de juny de 2013 del "Journal of Food Medicine". Per a algunes persones, però, menjar panses pot provocar gas intestinal, cosa que pot resultar incòmoda i vergonyosa. Reduir la quantitat de panses que menge normalment pot ajudar. Si encara experimenteu gas després d’ajustar-vos o experimenteu gas juntament amb altres problemes intestinals, podria ser el signe d’un trastorn intestinal. Consulteu un metge si aquest és el cas.
Formació de gasos
Tenir gas als intestins no sol ser un motiu de preocupació. El gas es dissipa generalment després de la flatulència (el gas que passa) o que té un moviment intestinal. En la majoria dels casos, el gas intestinal es deu a ingerir molt d’aire, cosa que pot produir-se per diverses raons, o com a resultat natural de bacteris que descomponen aliments a l’intestí gros. Alguns aliments, com ara mongetes o aliments rics en fibra, no es digereixen completament a l'intestí prim, de manera que passen a l'intestí gros, on els bacteris els descomponen tant com poden. Això pot produir molt gas, cosa que pot resultar en eructes, inflor, flatulències o rampes abdominals.
Problemes de pansa
Les panses, juntament amb els plàtans, el suc de poma i el raïm, solen crear gas intestinal, segons els autors de "The New Oxford Book of Food Plants". Això és degut a que les panses tenen un gran contingut en sucre i fibra. Segons el Departament d’Agricultura dels Estats Units, una tassa de panses conté aproximadament 98 grams de sucre i 6, 4 grams de fibra. El sucre de les panses és principalment glucosa i fructosa, l'últim dels quals és una causa freqüent de gasos en persones que són intolerants a la fructosa. Si no esteu acostumats a consumir fibra, menjar massa ràpidament també pot causar gas intestinal. Una tassa de panses conté aproximadament el 30 per cent de la quantitat dietètica recomanada per a fibra.
Solucions possibles
Altres consideracions
Experimentar el gas quan es mengen certs aliments és una experiència habitual, però el gas que és persistent o que va acompanyat d’altres símptomes, com ara inflor, diarrea o còlics abdominals - podria indicar un trastorn mèdic subjacent. Diversos trastorns digestius, com la síndrome de l’intestí irritable, úlceres i la malaltia de Crohn, poden tenir com a símptoma el gas intestinal. Menjar panses pot simplement agreujar els símptomes de la malaltia, sobretot si els consumeix amb altres aliments que provoquen gas, com ara un cereal ric en fibra. Consulteu un metge si sospiteu un trastorn digestiu.
