Tenir colesterol alt et comporta un risc més elevat d’atac cardíac o ictus. Fer alguns canvis a la dieta pot ajudar-vos a disminuir la vostra lipoproteïna de baixa densitat o el colesterol "dolent" i augmentar la vostra lipoproteïna d'alta densitat o el seu colesterol "bo". El fet de substituir els aliments de berenar menys saludables, com les patates fregides, amb les crispetes de blat de moro amb aire simple és una manera de millorar la vostra dieta.
Greix i colesterol
Les crispetes en sí mateixes no contenen colesterol, però afegiu colesterol al berenar si el prepareu amb mantega, que conté colesterol. Les crispetes de blat de moro gairebé no contenen greixos, amb una porció d'1 tassa que conté només 0, 4 grams de greix. L'aparició de les crispetes de blat de moro en oli aporta el contingut de greix fins a uns 2, 3 grams per copa, i les crispetes de microones amb aroma a mantega contenen 2, 7 grams de greix per copa. Afegint mantega després de la preparació augmenta tant el contingut greix com el greix saturat, així com la capacitat de les crispetes de pujar per augmentar els nivells de colesterol.
Contingut de fibra
Menjar més cereals integrals i aliments rics en fibra, com les crispetes de blat de moro, pot ajudar-vos a baixar els nivells de colesterol. Les persones que mengen crispetes de consum de blat de moro consumeixen més cereals integrals, fibra i magnesi que les persones que no mengen regularment aquest refrigeri, segons un estudi publicat al "Journal of the American Dietetic Association" el maig de 2008. Les crispetes contienen aproximadament 1 gram de fibra. per copa, de manera que menjar només 3 tasses de crispetes de blat de moro us proporcionarà més del 10 per cent del valor diari de fibra de 25 grams.
Com a reemplaçament d’altres refrigeris
Si substituïu altres aperitius salats per crispetes de blat de moro, us pot ajudar a millorar la vostra salut i qualitat alimentària. Les persones que van menjar 6 tasses de 94% de crispetes sense greixos cada dia durant 12 setmanes van disminuir el consum de greixos, greixos saturats i colesterol i van augmentar la ingesta de fibra en comparació amb un grup de control que no consumia cap crispetes en un estudi publicat a " El diari FASEB "del 2011. Aquests canvis en la dieta poden produir millores en els nivells de colesterol.
Altres consideracions
Si bé les crispetes de blat de moro preparades a casa poden ser un aperitiu saludable, és possible que vulgueu evitar que les crispetes de pel·lícula estiguin en mantega. Una gran crispetes amb mantega pot contenir 1.591 calories i 113 grams de greix i, fins i tot si us salteu la mantega, podríeu acabar consumint fins a 1.216 calories i 81 grams de greix. Si heu de tenir crispetes de pel·lícula, compreu la mida més petita i salteu la mantega addicional. Consulteu les etiquetes abans de comprar crispetes de microones perquè algunes marques utilitzen olis hidrogenats, que afegeixen greixos trans a les crispetes i les greixos trans augmenten el colesterol fins i tot que els greixos saturats.
