Per augmentar el pes, cal consumir un nombre important de calories. Si preneu entre 500 i 1.000 calories més del que cremeu, obteniu un guany d’1 a 2 lliures per setmana. Els batuts són una manera senzilla i saborosa d’augmentar el consum de calories. Les versions de restaurants i de menjar ràpid solen estar farcides de sucre processat i greixos poc saludables, que encara poden causar problemes de salut en els baixos. El fet de ser prim no et fa immune a les malalties del cor, al colesterol alt i a les fluctuacions de sucre en la sang. Feu els vostres propis batuts amb aliments densos en calories que ofereixen nutrició per afavorir l’augment de pes saludable.
Construir una base
La base d'un batut per augmentar de pes és la llet, o una llet alternativa, com la llet de soja, d'ametlla o de coco. Potenciar la densitat de calories de la llet sense haver-hi gaire sucre afegint instantàniament llet seca sense pols, que aporta proteïnes i calci juntament amb les calories. L’opció d’afegir begudes instantànies d’esmorzar i suplements per augmentar pes és una opció, però presta atenció a la quantitat de sucre afegit i greixos saturats. Moltes d’aquestes contenen ingredients processats i additius químics que potser no suporten els vostres objectius de salut.
Gruixut i ric
Quan penseu batut, probablement els gelats se m’acudeixen. El gelat, però, no és un aliment de gran qualitat. Considereu espessidors alternatius com el iogurt, la fruita congelada (sobretot els plàtans i les mànegues) i fins i tot l’alvocat. Aquests aliments aporten nutrients importants alhora que aporten la textura cremosa que associa amb un batut.
Proteïnes i greixos saludables
Una proteïna addicional fa que el batut de pes guanyi de pes adequat després d’un entrenament. Consumir proteïna magra abans, durant i després de l’entrenament millora el desenvolupament i el guany muscular, i guanyar múscul posa pes al vostre marc. La pols de llet o proteïna de soja es barreja fàcilment amb un batut. Llegiu la llista d’ingredients per a la proteïna en pols que trieu per evitar sucres o ingredients afegits que no puguin complir els vostres objectius de salut. La mantega de cacauet o d’ametlla són altres fonts de proteïna d’alta qualitat que aporten sabor i calories en forma de greixos insaturats saludables. Les llavors de lli, de chía i de cànem afegeixen proteïnes, greixos omega-3 i fibra també als batuts per augmentar de pes.
Posant-ho tot junt
Els sabors que aplegueu en el batut per augmentar de pes han d’atendre les vostres preferències personals. Si amb prou feines es pot reduir la sacsejada, és poc probable que en consumeixi regularment per afegir quilos. Les combinacions saboroses inclouen mantega d'ametlla, aigua de coco, mango congelat i plàtan, proteïna de cànem, mel crua i extracte de vainilla; maduixes congelades, pinya en conserva, plàtan congelat, mel, suc de llimona i llet de soja; llet, préssecs congelats, iogurt, llet seca sense pols i glaçons; o pols de proteïna de xocolata, plàtan congelat, mantega de cacauet i un rajolí de cafè.
