Seguir una dieta baixa en sodi pot de vegades sentir-se restrictiu. Menjar és divertit i agradable; No crec que cal renunciar a això en observar el sodi. Haureu de ser prudents sobre els llocs on mengeu i els aliments que trieu, però fer eleccions saludables pot ser fàcil amb un poc de coneixement.
Menjars de menjar ràpid
Si esteu vigilant el consum de sodi, no és la vostra millor elecció un viatge a un restaurant de menjar ràpid. Segons el lloc web HelpGuide.org, una anàlisi de restaurants de menjar ràpid va trobar que el 57 per cent dels àpats analitzats superen les recomanacions diàries de 1.500 mg de sodi al dia. Tanmateix, si heu de menjar en un restaurant de menjar ràpid, podeu tallar la sal. Encarregueu els articles sempre especials. Per exemple, demaneu que es posin fregides franceses sense sal o un plat principal que es serveixi amb la salsa al costat. També podeu demanar que el vostre menjar se serveixi sense condiments, que poden acumular més sodi. Finalment, assegureu-vos d’obtenir un apòsit baix en sodi, com l’oli i el vinagre, quan encarregueu una amanida i poseu-lo al costat.
Barra d'amanides
Si el restaurant que mengeu té una barra d’amanides, opteu per això per un menú de menú tradicional. Una barra d’amanides us permet controlar el que esteu menjant, cosa que significa que podeu limitar la ingesta de sodi. A l’hora de pastar a la barra d’amanides, tria fruites i verdures fresques i evita les amanides ja fetes, com ara l’amanida de macarrons. També s'han d'evitar culpables alts en sodi com olives, talls fredes, pebrots, cruixots, llavors i escabetx. S'adhereix amb una amanida de fulla verda rematada amb verdures fresques i un apòsit d'amanides baix en sodi. La majoria dels apòsits a base de vinagre són baix en sodi, de manera que trieu els que es posen sobre un cremós o fins i tot un apòsit baix en greixos.
A fora per pizza
Què hi ha un divendres a la nit sense pizza? També podeu gaudir d’una llesca de la vostra pizza preferida sense renunciar a la dieta baixa en sodi. Trieu una pizza que tingui una petita quantitat de salsa i demaneu al restaurant que utilitzi mozzarella desnatada en lloc de formatge de llet integral, si és possible. Per a complements, seleccioneu verdures i eviteu opcions salades com botifarra, pebre vermell, anxoves i olives.
La bona taula
Quan utilitzeu el menú en un restaurant, podeu buscar algunes paraules de moda relacionades amb la forma de cuinar un producte que us pot donar una idea de quant de sodi conté. Busqueu carns a la planxa, poxades o al forn. Si l’element es serveix amb una salsa, pregunteu de què està feta la salsa i si la podeu tenir al costat. Si una salsa conté soja, salsa, au jus o un altre tipus de brou, és molt probable que tingui contingut en sodi. Tenir una salsa al costat us permet repartir la quantitat que menjareu. La vostra selecció d’aperitius i postres també compta amb la ingesta de sodi. Per obtenir un aperitiu, inclina’t sempre amb alguna cosa de fruita o verdura fresca. Eviteu els fregits o els que tinguin molt formatge o salses. Ho creguis o no, els postres també poden contenir una gran quantitat de sodi. Trieu xerbet, sorbets, natilles, tartes o pa de pessic sobre pastissos, pastissos i pastissos.
Menjar xinès
Podria semblar que no hi ha cap manera possible de limitar el sodi d’un restaurant xinès, però podeu imaginar una manera de menjar un àpat de sodi inferior. Sempre porteu el menjar al vapor. La majoria de restaurants xinesos poden escalfar gairebé la seva cuina. Escolliu plats d’aus de corral, de soja o vegetals per sobre de vedella o ous. Passeu la salsa o demaneu la vostra al costat i enganxeu-la amb salsa dolça i salada, chili o all, ja que són les opcions amb menys sodi.
