Tot i que la majoria de carns senceres contenen pocs hidrats de carboni, hi ha molts productes carnis processats i pre-preparats que contenen hidrats de carboni. Si teniu curiositat sobre una quantitat determinada d’hidrats de carboni de carn, llegiu.
Les dietes baixes en hidrats de carboni, tal com explica l’Escola de Salut Pública de Harvard TH Chan, poden ajudar a la pèrdua de pes i al manteniment de la pèrdua de pes i també poden disminuir els triglicèrids. Si esteu interessats en una dieta baixa en hidrats de carboni i voleu ser conscients dels hidrats de carboni que esteu consumint i quins aliments rics en carbohidrats cal evitar, conscient de com canvien els nivells de macronutrients en funció de com es processen i què s’hi afegeix. és important conèixer-ho.
El pollastre té hidrats de carboni?
El pit de pollastre sense la pell és un aliment extremadament magre i altament proteic. Conté un 82 per cent de proteïnes i un 18 per cent de greixos amb zero carbohidrats. Això equival a 267 calories, 54, 5 grams de proteïna i 5, 5 grams de greix en una porció típica de 6 unces. El pit de pollastre complet proporciona moltes vitamines i minerals com ara ferro, magnesi, potassi, seleni i vitamina B12.
La quantitat de carbohidrats de la carn de pollastre augmenta dràsticament quan s’afegeix el pa. En les ofertes de pollastre parat que cuinaràs a casa, els hidrats de carboni són superiors al contingut de proteïnes en un 28 i 26 per cent respectivament. En una porció de 6 unces, contenen 428 calories, 21, 9 grams de greix, 29, 9 grams d’hidrats de carboni i 27, 8 grams de proteïna. Si teniu l’objectiu de mantenir els vostres hidrats de carboni baix, pot ser un dels aliments rics en carbohidrats que cal evitar.
El porc té hidrats de carboni?
El porc, igual que el pollastre, està lliure de carbohidrats en la seva forma natural i natural. El llom de porc, per exemple, és un 77 per cent de proteïna i un 23 per cent de greix. Una porció de 6 unces de 243 calories proporciona 6 grams de greix i 44, 5 grams de proteïna.
El filet de porc proporciona un 37 per cent del seu valor diari de zinc a la mateixa porció de 6 unces. També conté potassi, ferro, magnesi i molta vitamina B12. Els rostits de pernil curat i pernil són similars, proporcionant molta proteïna sense hidrats de carboni.
Aneu amb compte de triar els filets de porc envasats amb salses. Per exemple, el filet de porc amb estil teriyaki conté un 16 per cent de carbohidrats, cosa que suposa l’11 per cent de la quantitat de sucre diària en una porció de 6 unces. També heu d’estar al corrent de productes amb molt d’elaboració, com ara la propagació de l’amanida de pernil. Aquesta propagació conté un 20 per cent de carbohidrats, cosa que es tradueix en 18 grams en una porció de 6 unces.
La vedella té hidrats de carboni?
Una vegada més, la vedella en tota la seva forma natural està lliure de carbohidrats. Un filet magre té un alt contingut de zinc, ferro i potassi, mentre que proporciona el 90 per cent del seu valor diari per B12 en una porció de 199 unitats de 6 calories. Conté un 79 per cent de proteïnes i un 21 per cent de greix, la qual cosa la converteix en una elecció fantàstica per als que es preocupen dels carbohidrats a la carn.
La carn de vedella mòlta és similar en els nutrients, però normalment conté un percentatge més gran de greix que la carn de carn, segons la proporció que compreu. Una pasta magra del 93 per cent magre conté un 57 per cent de proteïnes. Si esteu elaborant hamburgueses a casa, recordeu que una bossa hamburguesa típica és principalment hidrats de carboni, que conté aproximadament 25 grams d’hidrats de carboni segons la marca que compreu.
Les hamburgueses de menjar ràpid no tenen tanta quantitat de carbohidrats ni greixos com fins i tot una hamburguesa casolana. Una hamburguesa típica d’aliments de menjar ràpid consisteix en un 39 per cent d’hidrats de carboni, que proporciona 27, 3 grams d’hidrats de carboni.
Altres productes elaborats amb carn de boví varien. La carn de vedella rostida regularment és molt baixa en hidrats de carboni, amb només un 3 per cent de hidrats de carboni, cosa que la converteix en una elecció ideal per a les persones interessades en quantitat de carbohidrats en carn. Mentrestant, la carn de vedella conté un 11 per cent de carbohidrats, segons la marca. Això augmenta quan els estils de sabor com el teriyaki contenen sucres afegits.
Com menjar carbohidrats baixos
Per fer un àpat baix en hidrats de carboni, simplement tria un dels talls naturals i naturals de carn, juntament amb una gran quantitat de verdures i alguns greixos saludables. Les quantitats dependran del tipus de dieta baixa en carbohidrats que tingueu i de la quantitat de calories que mengeu.
La Clínica Mayo recomana menjar una gran quantitat de proteïnes i greixos quan limiteu els hidrats de carboni. Segons diuen, una dieta típica en baix contingut de carbohidrats, inclou entre 20 i 60 grams d’hidrats de carboni, aportant 80 a 240 calories.
Tingueu en compte, les precaucions de la Clínica Mayo, que les Directrius dietètiques per als nord-americans recomanen que entre el 45 i el 65% de la ingesta calòrica diària provingui d’hidrats de carboni. Parleu amb el vostre metge abans de començar qualsevol dieta per baixar de pes, sobretot si viviu amb problemes de salut com malalties del cor o diabetis.
Avís
Consulteu un metge abans de començar qualsevol dieta per baixar de pes.
