Healthy Choice produeix diversos àpats congelats, molts dels quals són baixos en hidrats de carboni. Aquests menjars congelats amb baix contingut en carbohidrats tenen en general menys de 18 grams de carbohidrats nets. Això fa que la majoria dels àpats de la bona elecció saludable siguin una bona opció per als liberals amb baix consum en carbohidrats, però no aptes per a aquells que segueixen dietes cetogèniques estrictes.
Reducció del consum de carbohidrats
Si esteu acostumats a seguir una dieta occidental, probablement la majoria de calories provenen d’hidrats de carboni. Segons la Clínica Mayo, la dieta mitjana occidental proporciona entre el 45 i el 65% de la ingesta calòrica diària total d’hidrats de carboni. Això significa que la dieta mitjana de 2.000 calories conté diàriament entre 225 i 325 grams d’hidrats de carboni.
Segons l’Administració d’aliments i drogues, hi ha quatre tipus principals d’hidrats de carboni: sucres, alcohols de sucre, midons i fibra dietètica. Les persones que consumeixen una dieta de 2.000 calories han d’ingerir almenys 25 grams de fibra dietètica cada dia.
Algunes persones desitgen disminuir la ingesta de carbohidrats de forma substancial. La Clínica Mayo afirma que la dieta mitjana baixa en carbohidrats permet el consum de 20 a 60 grams d’hidrats de carboni al dia. Per reduir el consum de carbohidrats de manera saludable, les dietes baixes en carbohidrats necessiten augmentar el consum de greixos.
Després d'una dieta baixa en carbohidrats
Les dietes baixes en carbohidrats són molt conegudes per poder ajudar a la pèrdua de pes. Tot i això, aquestes dietes també poden ajudar a millorar la salut dels que tenen diabetis, prediabètics, persones amb epilèpsia i persones amb resistència a la insulina.
Segons un estudi de maig de 2019 a Diabetes Care , la revista de l’American Diabetes Association, reduir el consum de carbohidrats pot ajudar a disminuir els triglicèrids i la pressió arterial, millorar el colesterol i reduir la dependència de certs medicaments. Un estudi de gener de 2019 a la revista Frontiers in Neuroscience també va informar que dietes més estrictes en baix contingut en carbohidrats, com la dieta cetogènica i una dieta modificada d’Atkins, poden ajudar les persones a gestionar l’epilepsia.
Independentment de la dieta baixa en carbohidrats que escolliu, sempre heu d’intentar consumir la ingesta diària recomanada de fibra dietètica. Les dietes baixes en carbohidrats requereixen reduir el consum net de carbohidrats, que es refereix als sucres i midons en els vostres àpats. Tot i això, encara volen que consumis cada dia la quantitat recomanada de fibra dietètica.
Menjars congelats en baix contingut en carbohidrats
Seguir una dieta baixa en carbohidrats pot ser difícil. Els aliments de companyies com Healthy Choice, que ven productes alimentaris congelats amb baix contingut en carbohidrats, poden facilitar la planificació dels menjars amb baix contingut en carbohidrats.
La majoria dels àpats baixos en carbohidrats de Healthy Choice són Power Bowls, tot i que també té uns vapors de cafè Simply Café. Els Power Bowls estan disponibles tant com a bols per esmorzar com a menjar congelat sense gra.
L’esmorzar de Healthy Choice’s Power Bowls té sabors com Burrito Scramble sense embolicar, salsitxa de Turquia i ratllat d’ou blanc, pebrot vermell rostit i Shakshuka blanca d’ou i Pesto i ou d’ou blanc. Cada bol té entre 14 i 17 grams de hidrats de carboni nets.
Els sopars congelats de baix contingut en carbohidrats de Healthy Choice tenen sabors com a Teriyaki Spiny Beef, Chicken Marinara, Chicken Basil Pesto i Chicken Black Bean & Chicken. Aquests Power Bowls tenen entre 5 i 12 grams de hidrats de carboni nets.
Tot i que els Steamers de la cafetera Healthy Choice no es comercialitzen com a sopars congelats amb poca quantitat de carboni, alguns també són idonis per a dietes baixes en carbohidrats. Per exemple, el Steamer Fry Simply Café Steamer amb pollastre i verdures té 15 grams de hidrats de carboni, dels quals 4 grams provenen de fibra. De la mateixa manera, el Steamer Chik Tikka Masala Simply Café té 20 grams de carbohidrats, dels quals 7 grams provenen de fibra.
Dietes baixes en carbohidrats i elecció saludable
Si bé els àpats congelats amb baix contingut de carbohidrats de Healthy Choice poden ser una elecció raonable per a persones amb dietes baixes en carbohidrats molt flexibles, no s’adapten a les persones que segueixen dietes estrictes amb baix contingut en carbohidrats. Aquests menjars són generalment massa rics en hidrats de carboni per la quantitat de calories que es consumeixen (unes 200 calories per àpat).
Els àpats congelats amb baix contingut en carbohidrats de Healthy Choice també tenen molt poca fibra. La majoria dels àpats tenen al voltant de 5 grams de fibra (oscil·len entre 3 i 7 grams de fibra per àpat). Això significa que haureu de consumir una quantitat important de fibra dietètica en els altres àpats per satisfer la ingesta diària recomanada.
No hi ha res de dolent en menjar de tant en tant menjars congelats amb baix contingut en carbohidrats de Healthy Choice. Tanmateix, si voleu consumir-los regularment, potser voldreu acompanyar cada àpat amb aliments rics en fibra saludables i rics en greixos saludables, com l’alvocat i els fruits secs. Segons la Clínica Mayo, la fibra dietètica d’aquests aliments pot millorar la sacietat i ajudar-te a mantenir-te plena per més temps.
