L’espirulina és una alga verda blava i rica en nutrients que es troba en suplements i alguns aliments saludables. Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, una dosi típica diària d’espirulina és de 2.000 a 3.000 mil·ligrames, generalment consumida en quatre a sis racions de 500 mil·ligrames cadascuna. El centre mèdic informa que fins i tot dosis altes d’espirulina són segures, però hauríeu d’evitar aquesta alga si teniu fenilcetonúria o un trastorn autoimmune. Encara que estigui saludable, parli amb un metge abans de prendre espirulina o altres suplements.
Seguretat Spirulina
Segons MedlinePlus, algunes espirulina i altres formes d'algues verdes blaves poden estar contaminades per bacteris o metalls pesants. En aquests casos, no hi ha dosis segurs, ja que qualsevol quantitat pot comportar greus problemes de salut com molèsties estomacals, debilitat, batecs cardíacs ràpids i danys hepàtics. Les algues contaminades a vegades poden ser fatals. L’espirulina cultivada en entorns naturals és molt probable que estigui contaminada, per la qual cosa s’adhereix amb varietats cultivades en entorns controlats i investiga la marca abans de comprar.
