Mantingueu els macarrons cuits i el formatge calent en un ganxet per servir-los en una potella o sempre que necessiteu que el plat es mantingui calent durant hores. Ruixar la placa de crockpot amb spray de cuina antiadherent evita que els macarrons s’enganxi a l’inserció sense afegir calories i greixos addicionals. Agitant el menjar de vegades evita que els macarrons s’enganxin ben junts en una barreja poc apetitosa i, en canvi, el mantenen solt i cremós. Seguir les directrius de seguretat alimentària i supervisar la temperatura del plat impedeix que vostè i els vostres convidats tinguin cap malaltia transmesa per l’alimentació.
Pas 1
Preescalfeu el crockpot al paràmetre "Baix" o "Càlid".
Pas 2
Cuineu els macarrons i el formatge immediatament abans de col·locar-lo al ganxet perquè comenci a escalfar i tingui el gust més fresc.
Pas 3
Ruixeu l’interior del crockpot de manera uniforme amb un raig de cocció antiadherent per evitar que els macarrons s’enganxi al ganxo.
Pas 4
Ompliu el crockpot com a mínim a mitges, però no més de dos terços amb els macarrons i el formatge.
Pas 5
Introduïu un termòmetre de cocció al mig dels macarrons i el formatge per assegurar-vos que es mantingui constantment una temperatura segura de 150 graus F.
Pas 6
Remeneu els macarrons i el formatge cada 15 o 30 minuts, o bé quan observeu que el menjar comença a ajuntar-se.
Pas 7
Mantingueu la tapa al ganxet quan no la feu servir ni la remeneu.
Coses que necessitareu
-
Esprai de cuina antiadherent
Termòmetre de cocció
Cullera
Consell
Afegiu les verdures purificades als macarrons perquè sigui més saludable i per obtenir una forma més fàcil d’obtenir la dosi diària de verdures.
Utilitzeu pasta de blat integral per augmentar la fibra i la llet baixa en greixos per reduir el greix i les calories d’aquest plat.
