Les espècies de staphylococcus o estafilòcides són bacteris rodons que es troben habitualment a la pell, a les vies genitàtiques, al nas i a la boca com a part de la flora normal. La família Staph inclou al voltant de 30 espècies bacterianes diferents que poden causar una àmplia gamma d'infeccions com foliculitis, cel·lulitis i síndrome de xoc tòxic. L’Staphylococcus aureus resistent a la meticil·lina és un tipus d’estafà que és resistent a la majoria d’antibiòtics habituals i porta a infeccions que poden posar en perill la vida, especialment en persones amb una immunitat reduïda. Juntament amb la teràpia antibiòtica, alguns aliments naturals, com la mel de Manuka, també poden ajudar a controlar les infeccions estafàliques.
Manuka Honey
La mel és el nèctar de les flors que han estat concentrades i processades per les abelles. La mel de Manuka és elaborada per les abelles que només freqüenten les manuka, o Leptospermum scoparium, originàries de Nova Zelanda. Els ficoquímics i l’elevat contingut en sucre de la mel de manuka són els responsables de la seva activitat antibacteriana. El líquid almívar gruixut i marró daurat s'ha utilitzat tradicionalment per tractar diverses afeccions, incloent úlceres, ferides infectades i certes infeccions adquirides a l'hospital. La mel de Manuka té un sabor amarg i generalment no s’utilitza com a aliment. Els estudis sobre dosificació són limitats, per la qual cosa parleu amb el vostre metge per establir-ne un règim adequat si voleu utilitzar-lo amb finalitats medicinals.
Infeccions estafiques
Els fitoquímics de la mel de manuka tenen un paper important en la inhibició del creixement de l’MRSA al laboratori, segons un estudi publicat al número de novembre de 2002 del "Journal of Applied Microbiology". Tot i que, el peròxid d’hidrogen que es troba a la mel regular també pot ser eficaç contra l’MRSA al laboratori, un enzim anomenat catalasa que es troba a la sang pot trencar el peròxid abans d’arribar als bacteris del cos. Els autors de l'estudi poden dir que la mel de Manuka pot ser més útil. El National Geographic News també va informar al setembre de 2009 que alguns compostos no identificats de mel de Manuka fan que sigui més efectiu que la mel regular en inhibir el creixement de MRSA al laboratori. Beatrice Trum Hunter, autora del llibre "Connexions infeccioses", també reafirma que l'aplicació de mel de Manuka a apòsits de ferides ajuda a controlar les infeccions estafàliques.
Efectes secundaris
La mel de Manuka és generalment segura d’utilitzar, però en alguns pacients la seva acidesa natural pot irritar la pell. També pot elevar els nivells de sucre en la sang i ocasionar reaccions al·lèrgiques de tant en tant. També pot interferir amb certs fàrmacs de quimioteràpia.
Precaucions
Heu de parlar amb un metge abans d’utilitzar mel de Manuka per tractar infeccions estafàliques. Recordeu que la Food and Drug Administration no regula la producció de productes de mel de Manuka als Estats Units, així que assegureu-vos que el producte ha estat provat per a la seva seguretat. També podeu buscar el logotip de la USP, que s’atorga a productes que han estat sotmesos voluntàriament a proves de seguretat per la Convenció farmacopea dels Estats Units.
