Els pebrots calents, inclosos els jalapenos, els habaneros i els pebrots fantasmes, són un complement suculent a moltes receptes, i a molta gent els agrada menjar-los plats. Si bé aquesta verdura és una opció nutritiva per al vostre pla d’àpats, els pebrots també poden tenir avantatges i inconvenients per al vostre estómac. Consulteu el vostre proveïdor d'assistència sanitària sobre els beneficis i problemes associats als pebrots calents.
Úlceres gàstriques
Les úlceres gàstriques, també anomenades úlceres pèptiques, es produeixen a l'interior de l'estómac i poden causar una mica de dolor. Si bé els metges creuen que la majoria d’aquestes nafres són causades per un bacteri, també poden causar inadvertidament els pebrots i altres aliments que irriten l’estómac. Les cèl·lules del revestiment de l’estómac produeixen moc que protegeix l’estómac de l’àcid gàstric. Si s’aprimen la capa de moc protector, l’àcid estomacal rebutjat menjant pebrots calents pot crear úlceres.
Càncer gàstric
Si bé no és un dels tipus més habituals de càncer, càncer gàstric o càncer de la panxa estomacal, es produeix la mort a més de 10.000 persones cada any als Estats Units. Un estudi publicat al número d'abril del 2007 "Biochimica et Biophysica Acta" indica que la capsaïcina present en els pebrots calents indueix la mort cel·lular a les cèl·lules de càncer gàstric.
Síndrome de l'intestí irritable
La Fundació Internacional per a Trastorns Gastrointestinals Funcionals informa que el síndrome de l’intestí irritable, o SII, afecta entre el 10 i el 15 per cent de la població dels Estats Units. Aquesta condició sol presentar gas, inflor, dolor abdominal, diarrea i restrenyiment; molts metges creuen que l’estrès i els músculs intestinals tenen un paper important en la causa, però els aliments que mengeu, inclosos els pebrots calents, poden agreujar la malaltia. Els aliments activadors varien de persona a persona, així que consulteu el vostre metge si experimenteu SII.
Indigestió
Molta gent gaudeix del sabor picant dels pebrots calents, però menjar-ne pot provocar indigestió. La indigestió, també coneguda com dispèpsia, pot causar molèsties a l’estómac o una sensació incòmoda de plenitud. El seu metge pot recomanar antiacids per alleujar el dolor, però evitar el consum de pebrots calents també t’ajuda a evitar que es produeixi la indigestió.
