La cistitis intersticial, o IC, és un trastorn inflamatori crònic de la bufeta. Els seus símptomes imiten els símptomes de la infecció del tracte urinari; no obstant això, no hi ha cap organisme patogen en la IC. En canvi, es creu que el revestiment protector de la bufeta dels pacients amb IC ha estat erosionat; consegüentment, la bufeta de pacients amb IC és altament sensible i irritada. Segons un article de juny de 2002 a la publicació "Nutrició ambiental", certs aliments i begudes poden agreujar les bufes dels malalts de IC i es correlacionen amb una agreujament dels símptomes.
Begudes a Evitar
Les begudes més irritants habitualment segons "Nutrició ambiental" i Mary Bove, al seu article de febrer de 2005, a "Better Nutrition", són el cafè; te negre, verd i d’herbes; la majoria de sucs de fruites, sobretot de nabius i cítrics; totes les begudes carbonatades i alcohol.
Els majors delinqüents alimentaris
Els majors delinqüents alimentaris, segons "Nutrició ambiental" i Bove, són tomàquets i productes de tomàquet; llimones, llimes i aranges; vinagres; xocolata i tots els productes de cacau; edulcorants artificials; la majoria d'espècies; àcid cítric i la majoria d’altres conservants. A més dels cítrics, moltes altres fruites s’agreugen per als que pateixen IC, i els albercocs, baies, cantaloup, cireres, raïm, guayaba, kiwi, papaia, fruiter passiu, caqui, préssecs, pinya, prunes, estrepruit i figues seques, panses i tot sec. la fruita amb conservants pot ser problemàtica.
Els segons majors delinqüents alimentaris
Tot i que no és tan comú, certs productes de carn, peix i fruits secs estan agreujant per a alguns afectats per IC. L’evitació de pernil, gots calents, embotits, salami, pebre vermell, peix fumat, carn fumada i carn entrepans pot ser beneficiosa. Les avellanes, nous de macadàmia, cacauets, pecans, pistatxo i nous també poden causar focs IC.
Pro Aliments inflamatoris
Segons Diana Quinn a "L'Enciclopèdia Gale de la Medicina Alternativa", certs aliments promouen la inflamació al cos i aquests aliments també poden ser problemàtics per als que pateixen IC. Els aliments proinflamatoris més comuns inclouen el blat, els lactis, la soja, els cacauets i les verdures d'ombra de nit com els pebrots i el tomàquet. Altres substàncies que recomana evitar Quinn són la cafeïna, el sucre, els menjars picants i àcids i additius alimentaris.
Descobriu les sensibilitats del menjar ocult
La "nutrició ambiental", però, destaca que aquests aliments no estan agreujant a tothom i que alguns que pateixen IC poden menjar aquests aliments sense haver de tenir cap problema. Com que tothom és diferent, haureu de descobrir, a través d’assaig i error, quins aliments us agreuquen. Molts malalts de IC tenen sensibilitat alimentària oculta i han d’identificar i eliminar aquests aliments. Utilitzeu un diari alimentari per ajudar-vos a identificar i fer un seguiment de quins aliments causen incendi IC. Els aliments dels quals és sensible solen produir símptomes en un termini de dues a quatre hores després del consum.
