L’alimentació amb reemplaçaments de menjars Slim-Fast és tan eficaç com els plans convencionals de pèrdua de pes, segons un article del "Journal of Nutrition". Aquesta és una bona notícia per a molts alimentaris que agraeixen la senzillesa de substituir dos àpats diaris amb productes Slim-Fast. Malauradament, els productes Slim-Fast també poden suposar alguns perills. Parli amb el teu metge per obtenir consells sobre pèrdua de pes.
Alcohol alcohòlic
Segons els fabricants, diversos productes Slim-Fast estan formats amb alcohols de sucre. Els alcohols de sucre són un tipus d’additiu alimentari que alguns fabricants fan servir com a edulcorant. Els alcohols de sucre no són fàcilment absorbits per l’intestí prim. Això pot produir flatulències, inflor, diarrea i un efecte laxant en aquelles persones susceptibles o en aquelles que consumeixen quantitats excessives.
Perfil glicèmic deficient
El 2008, l'American Dietetic Association va publicar una investigació que demostra que Slim-Fast i certes altres begudes substitutives dels àpats no tenen perfils glucèmics preferits per als diabètics. Això significa que aquests productes alliberen glucosa ràpidament al flux sanguini. Això pot ser perillós per als diabètics, però aquesta notícia també és rellevant per a aquells sense diabetis. L'obesitat i els nivells elevats de glucosa són factors de risc d'aquesta malaltia. A més, quan els nivells de glucosa estan fora d’equilibri, el cos emmagatzema els teixits grassos amb més facilitat, cosa que pot entorpir els esforços de les dietes Slim-Fast.
Massa sucre
Molts productes Slim-Fast estan molt carregats de sucre. Pot ser una manera eficaç de temptar els consumidors a consumir el producte, però el sucre té detriments més enllà dels que proporcionen calories extra buides. Segons Lick the Sugar Habit de Nancy Appleton, el sucre pot alterar l'equilibri mineral del cos, suprimir el sistema immune, provocar deficiències de coure i fins i tot debilitar la vista. L’exposició constant al sabor concentrat del sucre tampoc fa res per entrenar les papil·les gustatives per gaudir dels gustos dolços més subtils dels aperitius saludables com les pomes i les baies.
