Les fruites, com les clementines, són un refrigeri saludable, sobretot quan teniu ganes de fer alguna cosa dolça. En clementines hi trobareu moltes vitamines i minerals, així com altres nutrients importants, com la fibra.
Consell
Les clementines són una forma saludable de satisfer una dolça dent. Aquesta fruita també proporciona molts nutrients, vitamines i minerals importants.
Les clementines són membres de mida mitjana de la família de la taronja mandarina. Les mandarines són petites, i les clementines acaben sent aproximadament la meitat de la mida d’una taronja regular. La mida és important per comparar els nutrients de les clementines amb altres cítrics.
Penseu en els beneficis de la clementina
Segons les directrius dietètiques per als nord-americans 2015-2020 publicades per l'Oficina de Prevenció de Malalties i Promoció de la Salut, un patró alimentari saludable inclou fruites, sobretot en la seva forma "sencera". Les clementines us ajuden a arribar a aquesta recomanació. Com a avantatge, hi ha aproximadament 35 calories de clementina per peça de fruita.
Segons l'USDA, els hidrats de carboni de clementina recorren 9 grams per peça de fruita sencera. Compareu-ho amb altres aperitius a base de fruites, com ara una porció d’1 / 2 tassa de poma amb sabor a canyella, que té 25 grams de carbohidrats i 100 calories per ració.
Excel·lent font de vitamina C
Les clementines fan un cop de puny quan es tracta de vitamina C: només una clementina conté 36 mil·ligrams. Segons el National Academy of Sciences, el 40 per cent del valor diari de la vitamina C per als homes i el 48 per cent per a les dones.
Tant si es treballa com a antioxidant com si sintetitza substàncies essencials, com ara el col·lagen i els neurotransmissors, la vitamina C té un impacte considerable en la vostra salut.
Com a antioxidant, la vitamina C protegeix les cèl·lules, proteïnes, greixos, carbohidrats i ADN dels danys causats pels radicals lliures, segons l’institut Linus Pauling. La seva pell depèn de la vitamina C per protegir les seves cèl·lules dels radicals lliures formats com a resposta a la llum solar.
És essencial per a la síntesi del col·lagen del teixit connectiu, que admet els tendons, la pell, els vasos sanguinis, els ossos i els teixits a tot el cos.
Troba la teva fibra a Clementines
Hi ha dos tipus de fibra: soluble i insoluble. La fibra ajuda a protegir el cor baixant els nivells de colesterol. També ajuda a controlar els nivells de sucre en sang, segons la Harvard School of Public Health.
A més de la fibra soluble, les clementines també proporcionen fibra insoluble, que ajuda a prevenir el restrenyiment i la malaltia diverticular. La ingesta adequada diàriament per a les dones és de 25 grams, mentre que els homes han de consumir 38 grams de fibra diàriament, segons les acadèmies nacionals de ciències.
Una clementina conté 1, 5 grams de fibra per USDA, o del 4 al 6 per cent del valor diari.
Protegeix el teu cor amb B's
Dues de les vitamines B que obtindreu per menjar clementina (vitamina B-6 i folat) contribueixen a la vostra salut cardiovascular. Ambdues vitamines metabolitzen un aminoàcid anomenat homocisteïna en dos altres aminoàcids de construcció de proteïnes.
Segons Linus Pauling Institute, quan no teniu prou vitamina B6 ni folat, els nivells d’homocisteïna que circulen pel torrent sanguini augmenten.
Segons l'Acadèmia Americana de Metges de Família, hi ha elevats nivells d'homeocisteïna associats a un augment del risc de patir malalties cardiovasculars, perquè l'aminoàcid danya els vasos sanguinis.
