Cigrons. Alvocats Espinacs. No, no estem fent una amanida. Parlem de postres! Vam estar hores a la cuina trobant postres seriosament delicioses amb ingredients per a menjar integral. Vam tallar el sucre, però no la yumminess. L’honor de l’escoltisme! Aquestes nou receptes se centren en la riquesa en nutrients i "bons hidrats de carboni" com els cereals integrals i les fruites, en lloc de sucres afegits. Per què tallem els sucres? Bàsicament, proporcionen calories "buides", és a dir, aporten calories sense beneficis nutritius. Per tant, quan la teva "dent dolça" desitgi postres, considera l'elaboració d'un d'aquests intercanvis dolços.
Cigrons. Alvocats Espinacs. No, no estem fent una amanida. Parlem de postres! Vam estar hores a la cuina trobant postres seriosament delicioses amb ingredients per a menjar integral. Vam tallar el sucre, però no la yumminess. L’honor de l’escoltisme! Aquestes nou receptes se centren en la riquesa en nutrients i "bons hidrats de carboni" com els cereals integrals i les fruites, en lloc de sucres afegits. Per què tallem els sucres? Bàsicament, proporcionen calories "buides", és a dir, aporten calories sense beneficis nutritius. Per tant, quan la teva "dent dolça" desitgi postres, considera l'elaboració d'un d'aquests intercanvis dolços.
1. Galetes de xips de xocolata dolç i nins salats amb cigrons cruixents
cereals integrals, cigrons, xocolata agredolça, canyella, caiena i molt més. És un excel·lent exemple de com es pot fer més saludable un postre al forn: simplement canvieu farina de pastisseria de blat integral en lloc de farina ("blanca") per a qualsevol tipus de copa, tassa per copa. Però aquestes cookies van molt més enllà. L’ingredient principal són els cigrons torrats, que donen a aquestes galetes un trosseig increïble i aporten una quantitat de proteïna i fibra. El gust dolç i salat d’aquestes galetes és memorable.
cereals integrals, cigrons, xocolata agredolça, canyella, caiena i molt més. És un excel·lent exemple de com es pot fer més saludable un postre al forn: simplement canvieu farina de pastisseria de blat integral en lloc de farina ("blanca") per a qualsevol tipus de copa, tassa per copa. Però aquestes cookies van molt més enllà. L’ingredient principal són els cigrons torrats, que donen a aquestes galetes un trosseig increïble i aporten una quantitat de proteïna i fibra. El gust dolç i salat d’aquestes galetes és memorable.
2. Gelat de calç tropical
Teniu una gelateria? Afegiu aquesta recepta al vostre repertori de postres. A diferència d'alguns gelats del passadís congelador del vostre supermercat, aquest no està carregat de greixos dolents, sucres processats i additius químics o colors artificials. Més aviat, està farcit d’essència tropical fresca i molta velluteria dels alvocats. La cremositat addicional prové d’una combinació de llet orgànica evaporada i llet sense greixos, i no de crema gruixuda. Tota la dolçor és a través de plàtans totalment madurs. No cal afegir sucre! Per a una crida semblant a pastissos, la "clau" és el suc de llimes claus. I no us oblideu del cracker de Graham, que completa aquest postre!
Teniu una gelateria? Afegiu aquesta recepta al vostre repertori de postres. A diferència d’alguns gelats del passadís congelador del supermercat, aquest no està carregat de greixos dolents, sucres processats i additius químics o colors artificials. Més aviat, està farcit d’essència tropical fresca i molta velluteria dels alvocats. La cremositat addicional prové d’una combinació de llet orgànica evaporada i llet sense greixos, i no de crema gruixuda. Tota la dolçor és a través de plàtans totalment madurs. No cal afegir sucre! Per a una crida semblant a pastissos, la "clau" és el suc de llimes claus. I no us oblideu del cracker de Graham, que completa aquest postre!
3. Mini copes de mantega de xocolata i cacauet
Quan es tracta de xocolata, com més amarg és, millor serà per a vosaltres. Aquesta és una diferència entre les tasses de mantega de cacauet cobertes de xocolata fosca i les que trobareu a l’envàs de taronja al passadís de llaminadures. Potser la diferència més diferent és el farcit. Aquest farcit cremós no té conservants. A més, té una riquesa en nutrients addicional per l’addició de cigrons i la quantitat adequada de dolçor de la mantega de poma, no sucre afegit. Segurament segueixen sent petites delícies decadents. Però podeu encaixar fàcilment un (o dos!) D’aquests en un pla d’alimentació saludable. Són minis, al cap i a la fi!
Quan es tracta de xocolata, com més amarg és, millor serà per a vosaltres. Aquesta és una diferència entre les tasses de mantega de cacauet cobertes de xocolata fosca i les que trobareu a l’envàs de taronja al passadís de llaminadures. Potser la diferència més diferent és el farcit. Aquest farcit cremós no té conservants. A més, té una riquesa en nutrients addicional per l’addició de cigrons i la quantitat adequada de dolçor de la mantega de poma, no sucre afegit. Segurament segueixen sent petites delícies decadents. Però podeu encaixar fàcilment un (o dos!) D’aquests en un pla d’alimentació saludable. Són minis, al cap i a la fi!
4. Split de plàtan per a tu millor
Una clàssica divisió de plàtan pot proporcionar molt més de 500 calories al pop en una botiga de postres. Per sort, podeu participar en l’icònica postre amb aquesta recepta inspirada d’estil més acurat en calories. Un iogurt de vainilla de bricolatge és el cremós ideal per a les meitats de plàtan envasades en potassi. Les gerds fresques i vermelles aporten una major dolçor - de manera natural. Els pistolets generen fibra i proteïnes proporcionant un cruixent de colors. Els verds i els vermells morats dels fruits secs són indicadors d'antioxidants. I, sí, encara podeu superar aquesta partita de plàtan amb xarop de xocolata.
Crèdit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMUna clàssica divisió de plàtan pot proporcionar molt més de 500 calories al pop en una botiga de postres. Per sort, podeu participar en l’icònica postre amb aquesta recepta inspirada d’estil més acurat en calories. Un iogurt de vainilla de bricolatge és el cremós ideal per a les meitats de plàtan envasades en potassi. Les gerds fresques i vermelles aporten una major dolçor - de manera natural. Els pistolets generen fibra i proteïnes proporcionant un cruixent de colors. Els verds i els vermells morats dels fruits secs són indicadors d'antioxidants. I, sí, encara podeu superar aquesta partita de plàtan amb xarop de xocolata.
5. Veganies Fudgy Chia Brownies
Aquests brownies de xocolata extra-fosques són molt més nutritius que el tradicional ooey-gooey! Es basen en cereals integrals i llavors. Les llavors de Chia creen cos en lloc dels ous, de manera que s’adaptaran a qualsevol dieta vegana. A més, proporcionen una textura única alhora que es perfeccionen nutrients basats en plantes i omega-3. També estan elaborats amb sucre de coco en lloc de sucre granulat blanc (però no massa). A més, en lloc de fer aquests brownies petits però gruixuts en una paella de 8 polzades quadrades, els faràs més prims en una paella de 9 x 13 polzades. En realitat semblen uns brownies més grans! Com que són uns bombons extra-foscos (hola, polifenols) i super fudgy, gaudeix d’aquests brownies millor per a tu, prenent petites picades i assaborint lentament.
Crèdit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMAquests brownies de xocolata extra-fosques són molt més nutritius que el tradicional ooey-gooey! Es basen en cereals integrals i llavors. Les llavors de Chia creen cos en lloc dels ous, de manera que s’adaptaran a qualsevol dieta vegana. A més, proporcionen una textura única alhora que es perfeccionen nutrients basats en plantes i omega-3. També estan elaborats amb sucre de coco en lloc de sucre granulat blanc (però no massa). A més, en lloc de fer aquests brownies petits però gruixuts en una paella de 8 polzades quadrades, els faràs més prims en una paella de 9 x 13 polzades. En realitat semblen uns brownies més grans! Com que són uns bombons extra-foscos (hola, polifenols) i super fudgy, gaudeix d’aquests brownies millor per a tu, prenent petites picades i assaborint lentament.
6. Pastís de formatge de llimona lleuger i deliciós
El formatge és sorprenentment fàcil de arreglar, sobretot si es comença amb una crosta premada de graham integral. Assegureu-vos de seleccionar-ne un que no conté res artificial. Pel que fa al farciment, utilitzeu Neufchâtel orgànic en lloc de crema de formatge regular, ja que és inferior a les calories de forma natural, però, a més, proporciona finca. Pel que fa al sucre, utilitzeu només la quantitat necessària per obtenir una dolçor agredolça (no succeir). I provar-ne un de més natural, com el sucre de coco. Aquest pastís de formatge acabat és frondós com és, o proporciona un "llenç" ideal per a la vostra artística culinària. Remeneu-lo amb fruites fresques de temporada o congelades com les maduixes. Per obtenir més intriga, proveu les maduixes amb una ruixada d'alfàbrega ben picada.
Crèdit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMEl formatge és sorprenentment fàcil de arreglar, sobretot si es comença amb una crosta premada de graham integral. Assegureu-vos de seleccionar-ne un que no conté res artificial. Pel que fa al farciment, utilitzeu Neufchâtel orgànic en lloc de crema de formatge regular, ja que és inferior a les calories de forma natural, però, a més, proporciona finca. Pel que fa al sucre, utilitzeu només la quantitat necessària per obtenir una dolçor agredolça (no succeir). I provar-ne un de més natural, com el sucre de coco. Aquest pastís de formatge acabat és frondós com és, o proporciona un "llenç" ideal per a la vostra artística culinària. Remeneu-lo amb fruites fresques de temporada o congelades com les maduixes. Per obtenir més intriga, proveu les maduixes amb una ruixada d'alfàbrega ben picada.
7. Batuda de cacao de menta cacao
El maridatge de xocolata i menta pot resultar absolutament bucal, sobretot quan es troba en unes postres com un batut espès i cremós. Malauradament, això pot significar un excés de calories, sobretot a partir de sucres processats. Però també podeu fer que la vostra humilitat s’agiti i beure també! Aquí apareixerà els ingredients vegetals 100 per cent per fer una sacsejada que promet. Les dates ofereixen dolçor. Una beguda amb llet de coco i alvocat crea cremositat. La menta fresca i els espinacs per a nadons donen verds. Els extractes de sabor pur afegeixen escorredor similar a les postres. I les broquetes de cacau proporcionen bondat bombonera. Beu-ho aviat!
Crèdit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMEl maridatge de xocolata i menta pot resultar absolutament bucal, sobretot quan es troba en unes postres com un batut espès i cremós. Malauradament, això pot significar un excés de calories, sobretot a partir de sucres processats. Però també podeu fer que la vostra humilitat s’agiti i beure també! Aquí apareixerà els ingredients vegetals 100 per cent per fer una sacsejada que promet. Les dates ofereixen dolçor. Una beguda amb llet de coco i alvocat crea cremositat. La menta fresca i els espinacs per a nadons donen verds. Els extractes de sabor pur afegeixen escorredor similar a les postres. I les broquetes de cacau proporcionen bondat bombonera. Beu-ho aviat!
8. Cobertor d’ametlles pesants
Quan els préssecs estiguin en temporada, voldreu fer aquest postre. Mantingueu la pell en aquesta fruita de pedra difusa i fragant: hi ha una varietat de nutrients i fibra beneficiosos a la pell. Com que el préssec es torna més dolç durant el procés de cocció, es necessita menys sucre afegit a la recepta en conjunt. Per augmentar encara més l’essència de la dolçor (sense sucre!), S’inclou l’extracte d’ametlla pura. I la cocció fins que el llamborder sigui un color ric i marró daurat proporcionarà cruixents caramel·litzades en forma de galeta a les vores. El contrast que és la luxosa humitat al centre amb una textura addicional i fibra de civada. Aquest llamborder està encantat i se serveix càlid, permetent que els postres congelats a sobre es fonguin cada cop més mentre gaudiu de cada mos.
Crèdit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMQuan els préssecs estiguin en temporada, voldreu fer aquest postre. Mantingueu la pell en aquesta fruita de pedra difusa i fragant: hi ha una varietat de nutrients i fibra beneficiosos a la pell. Com que el préssec es torna més dolç durant el procés de cocció, es necessita menys sucre afegit a la recepta en conjunt. Per augmentar encara més l’essència de la dolçor (sense sucre!), S’inclou l’extracte d’ametlla pura. I la cocció fins que el llamborder sigui un color ric i marró daurat proporcionarà cruixents caramel·litzades en forma de galeta a les vores. El contrast que és la luxosa humitat al centre amb una textura addicional i fibra de civada. Aquest llamborder està encantat i se serveix càlid, permetent que els postres congelats a sobre es fonguin cada cop més mentre gaudiu de cada mos.
9. Puding Mocha Espresso
Què és vegà, sense sucre afegit, embalat amb potassi i fudgy? Aquest budell! Es basa en alvocats, que aporten al voltant de 20 vitamines i minerals, a més d'altres nutrients beneficiosos per a les plantes. Aquest budell obté la seva riquesa en mocha a partir de pols de cacau sense sucre i espresso. La seva dolçor natural és de dates, que també augmenten la fibra d’aquest budell únic. Es trigaran uns quants minuts a generar-ho en un processador d’aliments perquè totes les dates quedin completament purificades. Però no us preocupeu si encara teniu alguns petits exemplars de pells de cita a la botifarra, almenys sabreu que és natural!
Crèdit: Jackie Newgent / LIVESTRONG.COMQuè és vegà, sense sucre afegit, embalat amb potassi i fudgy? Aquest budell! Es basa en alvocats, que aporten al voltant de 20 vitamines i minerals, a més d'altres nutrients beneficiosos per a les plantes. Aquest budell obté la seva riquesa en mocha a partir de pols de cacau sense sucre i espresso. La seva dolçor natural és de dates, que també augmenten la fibra d’aquest budell únic. Es trigaran uns quants minuts a generar-ho en un processador d’aliments perquè totes les dates quedin completament purificades. Però no us preocupeu si encara teniu alguns petits exemplars de pells de cita a la botifarra, almenys sabreu que és natural!
Què penses?
Té una dent dolça? En cas afirmatiu, quin d’aquests postres creus que faràs primer? Intenteu "colar" ingredients saludables als vostres postres? Quin és el teu postre preferit?
Crèdit: Morsa Images / Taxi / Getty ImagesTé una dent dolça? Si és així, quins d’aquests postres creus que faràs primer? Intenteu "colar" ingredients saludables als vostres postres? Quin és el teu postre preferit?
