La Woodchuck Cidery utilitza pomes per crear sidra fermentada, que resulta en una beguda alcohòlica o "dura". Les pomes contenen diversos nutrients, però beure alcohol amb moderació pot ajudar a protegir la vostra salut. Segons l'American Heart Association, el consum moderat està associat a un risc reduït de malalties cardíaques i ictus. La informació nutricional de Sidra de Woodchuck varia només lleugerament entre els diferents tipus disponibles, però tots no contenen greixos i contenen 0 grams de proteïna.
Calòries
L’alcohol, la sidra dura de Woodchuck inclosa, conté calories. Moltes persones guanyen pes al no incloure calories líquides a les seves dietes. Un got de sidra de Woodchuck de tant en tant no és probable que descarregui la seva dieta, sinó que s’enganxi a un got per evitar la sobrecàrrega de calories. Una ració de 12 unces de sidra fosca i seca té 177 calories, mentre que un got de 12 unces si el Woodchuck Cider Amber té 198 calories. La mateixa quantitat de Pear Draft Cider té 150 calories.
Hidrats de carboni
Els carbohidrats són la principal font d’energia del cos. Si seguiu una dieta de 2.000 calories, heu de consumir 225 a 325 grams d’hidrats de carboni cada dia; el got ocasional de sidra de Woodchuck pot contribuir a aquesta recomanació diària. Un got de 12 unces de la sidra Draft Granny Smith conté 11 grams d’hidrats de carboni, mentre que la mateixa quantitat de gerds Craft de gerd conté 22 grams. Un got de 12 unces de Sidra Dura té 21 grams.
Antioxidants
Com que la sidra de Woodchuck està elaborada amb pomes, obté alguns dels beneficis antioxidants que ofereix una poma. Els antioxidants protegeixen el teu cos dels danys dels radicals lliures que resulten de l’exposició a toxines del seu entorn, cosa que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i càncer. La sidra té un contingut antioxidant similar al de les pomes senceres, segons el doctor Erik Skovenborg. El benefici variarà segons el fabricant, però Woodchuck utilitza pomes fresques i només ingredients naturals, cosa que augmenta el contingut antioxidant potencial dels seus productes.
Sucre
Les pomes contenen sucres naturals i alguns dels ingredients utilitzats per crear els diferents sidres durs de la cideria de Woodchuck augmenten el contingut de sucre del producte acabat. Obtenir massa sucre augmenta la ingesta de calories, cosa que pot provocar un augment de pes. Les dones no han de prendre més de 6 culleradetes, o 25 grams, de sucre afegit cada dia i els homes haurien de limitar-se a 9 culleradetes, o 37, 5 grams. Una porció de dotze unces de Woodchuck Draft Granny Smith conté 11 grams de sucre, la Sidra de Draft de pera en té 18 grams i la Sidra de gerds de gerds de 22 grams.
