El greix d'estómac només disminueix a mesura que disminueix el greix corporal total. Una dieta saludable per reduir el greix d’estómac limita la ingesta d’aliments de confort, com ara menjar ràpid, hidrats de carboni simples i fregits, però no els elimina. Si elimineu els aliments preferits, sovint us sentiu privats i no ajusteu-vos al vostre pla d’alimentació. Tanmateix, una dieta que et permet menjar-ne alguna vegada afavoreix la pèrdua de greix estomacal amb èxit.
Greixos saturats
Els greixos contenen més calories per gram que qualsevol altre nutrient. Els greixos saturats no només afegeixen calories addicionals a la dieta, sinó que també augmenten el risc de patir malalties cardiovasculars augmentant els nivells de colesterol a la sang. Les "Directrius dietètiques per als nord-americans 2010" publicades pel Departament d'Agricultura dels Estats Units estableixen que les porcions més grans de greixos saturats provenen de formatge ple de greixos, pizza, postres, pollastre, botifarra, cansalada, costelles i francs. Limiteu la ingesta de greixos saturats si trobeu el tall més baix de carn possible, traieu la pell de les aus d’aigua abans de cuinar, mengeu més peix, substituïu les proteïnes a base d’animals per proteïnes vegetals, escolliu productes lactis amb greixos reduïts i cuineu amb oliva, canola o olis de safrà.
Carbohidrats simples
Els hidrats de carboni simples, com els grans refinats, solen contenir calories buides i molt poca fibra. El "Journal of Nutrition" d'octubre de 2009 informa que les persones que mengen cereals integrals solen tenir un percentatge inferior de greix abdominal i greix corporal total que els que no mengen cereals integrals. Els cereals integrals contenen fibra, cosa que us ajuda a mantenir una sensació de plenitud, els aliments rics en fibra contenen sovint menys calories que els aliments amb fibra baixa, augmentant la seva efectivitat en la reducció del greix del ventre. Entre els aliments comuns elaborats a base de grans refinats s’inclouen pastes regulars, galetes, pa blanc, bunyols, productes de fleca i arròs blanc. La pèrdua de greix d’estómac es produeix més ràpidament quan es consumeixen porcions controlades d’hidrats de carboni complexos com ara pasta integral, pa integral, cereals alts en fibra, arròs moreno i la majoria de verdures.
Calòries líquides
La quantitat de sucre a la dieta mitjana nord-americana va augmentar un 19 per cent entre els anys 1970 i 2005, segons el número d'agost de 2009 de "Circulation", un diari de l'American Heart Association. La majoria d’aquestes calories provenen de fonts líquides com sucs de fruita, soda regular, begudes energètiques i altres begudes endolcides amb sucre. Les begudes endolcides amb xarop de blat de moro amb alta fructosa poden augmentar l’emmagatzematge de greix a l’organisme, especialment a l’abdomen, segons un estudi publicat al número de novembre de 2010 sobre "Farmacologia, Bioquímica i Comportament". Si bé aquest experiment es va centrar en les rates, els resultats suggereixen que els cossos humans poden respondre de la mateixa manera. Substituïu les begudes i els aliments aromatitzats amb sucres, xarop de blat de moro altament fructosa o sucre de blat de moro per aigua o altres begudes sense calories per ajudar a reduir el greix de l’estómac.
L’alcohol
Les mans que agafen cervesa de la més fresca Crèdit: Fuse / Fuse / Getty ImagesLes begudes alcohòliques aporten quantitats elevades de calories a la ingesta diària sense aportar-ne molts nutrients. Cada gram d’alcohol conté 7 calories. L’alcohol també pot augmentar el desig d’aliments, fent que mengis més per menjar o berenar, adverteix Janet Bond Brill, autora i directora de nutrició dels estudis d’entrenament personal Fitness Together. Limiteu la ingesta d’alcohol per ajudar a controlar el nombre de calories que consumeix i millorar la vostra capacitat de perdre greixos a l’estómac. Un estudi de la revista mèdica "Revista de Saúde Pública" analitza l'estil de vida dels donants de sang i el percentatge de greix corporal. Els investigadors confirmen que el greix abdominal alt està associat a una ingesta elevada de cervesa i alcohol.