En el seu llibre "La cura de greixos del ventre", l'autor Jorge Cruise ofereix consells, consells i suggeriments de menú i només té una norma dura, denominada "la clau crítica". El llibre afirma que seguint el sistema de canvis de carbons de Cruise, podeu perdre de 4 a 9 lliures a la setmana sense fer dieta ni fer exercici. Cruise també afirma que la cura de greixos del ventre no és una dieta, sinó un estil de vida. El missatge de la pèrdua de pes sense fer dieta de Cruise va trobar ràpidament una audiència. Poc després del llançament de desembre de 2009, "The Belly Fat Cure" va arribar a la llista de best-seller de "The New York Times".
Fixar objectius
Abans de començar la cura de greixos del ventre, Cruise us demana que detalleu clarament els vostres objectius. Anoteu el vostre objectiu de pèrdua de pes, el mesurament de la cintura i el pes actuals. El creuer suggereix objectius de circumferència de cintura objectiu de 35 polzades o menys per a les dones i de 40 polzades o menys per als homes. També aconsella que desenvolupis un equip de suport de tres amics o familiars per ajudar-lo al llarg del viatge.
Valors sucres / carbohidrats
El sistema de canvis de carbons de Cruise, o valor S / C, us ajuda a fer un seguiment de la quantitat de sucre i hidrats de carboni que consumeix cada dia. El vostre objectiu diari són 15 grams de sucre i sis racions d’hidrats de carboni, cosa que equival a 120 grams. No compteu els aliments amb menys de 0, 5 grams de sucre. Calculeu les porcions d’hidrats de carboni a partir del nombre total d’hidrats de carboni que conté un aliment: no es comptabilitzen de 0 a 4 grams d’hidrats de carboni; De 5 a 30 grams equival a una porció; De 21 a 40 grams equival a dues porcions i de 41 a 60 grams equival a tres porcions. Si utilitzeu el planificador inclòs en el llibre, marcareu cada dia els valors de S / C a mesura que els consumiu. Si seguiu els suggeriments del menú que apareixen al llibre, es calculen les porcions diàries de sucre i hidrats de carboni.
Fruita i lactis
Cruise escriu que fins i tot els sucres naturals, com els que es troben a la llet i la fruita, contribueixen al greix del ventre. Per això, suggereix que restringiu el consum de fruites a fruites baixes en sucre, com els nabius o les móres. Totes les fruites que consumiu tenen en compte el valor diari de S / C. Cruise també aposta per substituir els lactis per proteïnes de sèrum, llet d’ametlles i petites porcions de crema batuda orgànica o mig i mig.
Perdent pes
La cura de greixos del ventre consisteix en una sèrie de plans o reptes alimentaris d’una setmana. Després d’haver completat amb èxit una setmana, només cal repetir el pla una setmana més, seguint la mateixa fórmula de 15 sucres / 6 hidrats de carboni.
Mantenir
Un cop aconseguit el vostre objectiu de pèrdua de pes, per mantenir els vostres resultats, seguiu els criteris de la cura de greixos del ventre. Encara restringireu el consum de fruita, tot i que podeu afegir fins a dues porcions addicionals al dia. Augmenta el consum de verdures per obtenir vitamines i minerals essencials.
Consells
Al llarg del llibre "La cura de greixos del ventre", Cruise ofereix consells útils i orientacions per ajudar-vos a assegurar el vostre èxit. Inclouen: esmorza sempre; aporta edulcorants artificials quan viatges; mai et permetis passar fam; planifiqueu els àpats setmanals amb antelació; i empaqueta els teus propis àpats.
Efectivitat
L'Associació Dietètica Americana sol revisar els plans populars de dieta. En la seva ressenya a "La cura del greix del ventre", la nutricionista Elisa Zied escriu que tot i que la visió del llibre sobre el sucre és lloable, la seva visió sobre fruites i lactis no té mèrits i pot provocar "deficiències nutricionals". Zied també critica el fracàs del llibre a la llista del contingut de calories dels menjars suggerits o a favor del control de les porcions. Zied suggereix que un millor pla de pèrdua de pes seria combinar l'exercici amb una dieta ben arrodonida composta de carn magra i aviram, cereals integrals, peixos, lactis baixos en greixos, fruites, verdures i olis saludables, com l'oli d'oliva.
