Una de les recomanacions mèdiques més habituals és escoltar el vostre cos. Això pot ser cert per als vostres desitjos alimentaris. Tot i que de vegades teniu ganes de sal perquè esteu acostumats a menjar una gran quantitat de mineral, en altres casos és possible que tingueu ganes de sal perquè teniu una deficiència de potassi. Com que el vostre cos necessita potassi per mantenir les funcions del cor, del nervi i del múscul, comprendre quan els vostres desitjos de sal podrien indicar una falta de potassi pot ajudar a garantir que alimenteu el vostre cos amb el que necessita.
Electròlits més comuns
El sodi i el potassi són els dos principals electròlits del vostre cos, el que significa que poden conduir energia elèctrica al vostre cos. El potassi és l'electròlit més comú dins de les seves cèl·lules i el sodi és l'electròlit més comú fora de les cèl·lules. Perdreu aquests electròlits quan sueu i perdeu líquids per diarrea o vòmits. Si estàs prenent medicaments com els diürètics, també pots perdre líquids i, amb ells, potassi i sal.
Hormones
L’aldosterona és una de les principals hormones responsables de regular la quantitat de sodi i potassi del cos. Les glàndules suprarenals, que es troben per sobre dels ronyons, són responsables de l’alliberament d’aquesta hormona al torrent sanguini. Un dels principals desencadenants de l’aldosterona és l’estrès. L’estrès crònic pot alliberar quantitats excessives d’aldosterona, cosa que pot produir nivells baixos de potassi i sodi que desencadenen els desitjos de sal.
Els símptomes
A més de les ganes de sodi, els signes d’esgotament de potassi poden incloure els associats a l’esgotament de calor, com ara sensacions de fatiga extrema, debilitat, mals de cap i estralls abdominals. Si sou extremadament deficients en potassi o sodi, podeu experimentar símptomes encara més greus, com ara nàusees, marejos, vòmits i desmais. L’esgotament de potassi que es tradueix en aquest nivell de símptomes requereix atenció mèdica immediata.
