La gastritis es refereix generalment a irritació o inflamació del revestiment de l’estómac. La dieta pot empitjorar aquesta condició mèdica. Els aliments picants i altament àcids augmenten la producció d’àcids estomacals, irritant la mucosa de l’estómac.
: 3 formes de tractar la gastritis
Símptomes de la gastritis
Els àcids a l'estómac que ajuden a digerir els aliments poden irritar o danyar el revestiment de l'estómac. Quan això succeeix, es produeixen símptomes de gastritis. Els símptomes habituals de la gastritis són la pèrdua de la gana, la indigestió, la inflor i el dolor abdominal.
Altres símptomes són vòmits i rampes estomacals després de menjar. La gastritis també pot causar restrenyiment i diarrea en algunes persones. Aquests símptomes poden durar pocs dies o perdurar-se durant mesos.
Eviteu els aliments desencadenants i mengeu menjars més petits i més freqüents per reduir la quantitat d’àcid que produeix l’estómac. L’alliberament de menys àcid ajuda a alleujar el dolor i dóna temps a la cura de l’estómac per curar-se.
Massa àcid estomacal
Tot i que qualsevol aliment o beguda que consumeixi fa que el seu estómac segregui àcid per ajudar a la digestió, alguns aliments poden resultar especialment irritants per a l’estómac. Si teniu problemes d’estómac, eviteu els escabetxos i altres aliments irritants per evitar una major irritació de la vostra inflamació gàstrica.
A més dels aliments àcids i picants, també voleu limitar o evitar l’alcohol i les begudes amb cafeïna, com ara la cola i el cafè. Els aliments rics en greixos també triguen més a sortir de l’estómac i poden augmentar la irritació àcida del seu revestiment gàstric tendre.
Seguiu una dieta gastritis
Amb gastritis, restringiu la quantitat de sal i aliments salats de la vostra dieta. La sal pot irritar el revestiment de l’estómac. La majoria dels escabetxos tenen un alt contingut en sodi.
Eviteu els condiments inclosos alls, caiena i curri. Els pebrots vermells, els chiles calents, els aliments agra i espècies com la canyella i el clau també poden causar molèsties a l’estómac. Els escabetxos dolços, amb un contingut inferior en sodi, són encara molt àcids i, per tant, s’han d’evitar.
Menja aliments que digereixin fàcilment i fan que el seu estómac segregi menys àcids. Les verdures, fruites i cereals integrals rics en fibra són opcions d’alimentació intel·ligent per a la gastritis, com també són els làctics baixos o sense greix.
Bacterium de H. pylori
Les cebes, la sal, el vinagre i les espècies són els ingredients bàsics per a la conserva de cogombres i també són alguns dels aliments que poden irritar el revestiment de l’estómac. En particular, el vinagre té propietats altament àcides. En escabetxar cogombres, els bacteris digereixen el sucre en els cogombres durant la fermentació. La producció d’àcid làctic durant aquest procés és el que proporciona als escabetxs un gust agre.
Tot i que l’àcid làctic mata efectivament bacteris nocius, inclòs el bacteri H. pylori al tracte digestiu, el vostre metge pot receptar antibiòtics. De vegades és necessària una combinació d’antibiòtics per tractar la infecció per H. pylori , una causa comuna de gastritis. La inflamació resulta quan aquests bacteris irriten la capa de moc del revestiment de l’estómac.
