Cada dues setmanes, hi ha una dieta nova i moderna que promet resultats ràpids. Una que potser heu sentit a parlar és menjar pinya per perdre pes. Tot i que les pinyes tenen múltiples beneficis per a la salut, malauradament, perdre quilos no és tan senzill com menjar més.
Consell
La pinya és una fruita amb múltiples beneficis per a la salut, però, per desgràcia, no hi ha proves científiques que la pèrdua de pes sigui un d’ells.
Beneficis per a la salut de la pinya
Les pinyes són riques en diversos nutrients, inclosa la vitamina C. Per l'USDA, una tassa de pinya té 78, 9 grams de vitamina C, més del 100 per cent de la quantitat diària recomanada de 75 mil·ligrams per a una femella adulta.
Segons els Instituts Nacionals de Salut, els humans no són capaços de sintetitzar de manera natural la vitamina C, per la qual cosa ha de consumir-la com a suplement dietètic. La vitamina C és important per produir col·lagen, protegir el cos dels radicals lliures i augmentar la immunitat.
Les pinyes també contenen bromelina, una barreja d’enzims amb nombrosos usos terapèutics. Segons un estudi de setembre de 2016 a Biomedical Reports , la bromelina s’ha utilitzat per tractar eficaçment els trastorns intestinals i curar les lesions dels teixits tous. A més, s'ha demostrat que les propietats antiinflamatòries de la bromelina inhibeixen el creixement del tumor i poden ser útils en tractaments contra el càncer.
Com funciona la pèrdua de pes
Malgrat tots aquests beneficis de la pinya, no hi ha estudis que demostrin que la pinya és directament efectiva per cremar greixos o perdre pes. Però això no significa que menjar pinya no pugui formar part del vostre pla més gran de pèrdua de pes. Baixar lliures és una qüestió de matemàtiques bàsiques.
Heu de crear un dèficit de calories, on el nombre de calories que consumeix sigui inferior al que gasteu (aquest últim està influenciat per diversos factors, inclosa la vostra taxa metabòlica de descans i l’activitat física).
Reduir el nombre de calories que ingereix no significa necessàriament que hagis de menjar menys, sinó que només has de menjar més intel·ligent. No totes les calories es creen iguals.
De fet, els Centres de Control i Prevenció de Malalties suggereixen que menjar fruites i verdures pot ajudar a la gestió del pes quan els substituïu a la vostra dieta en lloc d’aliments amb més calories.
Les fruites i verdures solen ser rics en aigua i fibra, però baixes en densitat d’energia, una mesura de calories respecte del pes de l’aliment. A causa d'això, les persones poden menjar fruites i verdures amb un consum baix d'energia, tot reduint calories i mantenint-se ple.
Una revisió d'octubre de 2015 a la revista iraniana de la salut també va informar que l'augment de la ingesta de fruites i hortalisses podria ajudar a la pèrdua de pes quan es menja en lloc d'aliments densos en energia com els greixos saturats o els sucres.
Una tassa de pinya de 165 grams té 82 calories, cosa que significa que té una densitat energètica molt baixa de 0, 5. (En comparació, els aliments amb un consum baix d’energia tenen entre 0, 7 i 1, 5 calories per gram i els aliments amb un consum molt baix d’energia tenen entre 0 i 0, 6 calories per gram).
A emportar: Pinya per pèrdua de pes
La clau és assegurar-vos que esteu canviant de fruites i verdures (i afegiu-les a la vostra dieta actual) perquè, encara que siguin més saludables i tinguin menys calories que els aliments altament processats o alts en greixos, encara tenen calories i el vostre objectiu és reduir el consum energètic.
Pot ser que la pinya no pugui ajudar a la pèrdua de pes, però és una fruita baixa en calories amb multitud de beneficis per a la salut i que es pot integrar en un programa saludable de control del pes.
