L’omega-3 és un àcid gras essencial que té un paper crític en el creixement, desenvolupament i funció normal del cervell. Les investigacions també suggereixen que l’omega-3 pot reduir la inflamació i disminuir el risc de malalties cardíaques, artritis i certs tipus de càncer. L’oli de peix és un suplement popular que conté dos tipus diferents d’àcids grassos omega-3 coneguts com DHA i EPA. Totes dues provenen de l’oli de salmó, semitinera, arengada, sardina, verat i truita de llac. Els metges poden aconsellar les persones amb condicions mèdiques greus que prenguin oli de peix com a suplement barat i segur. Consulteu amb el vostre metge.
Ingesta
Doses
Ràtio d’oli de peix
La dosi de EPA i DHA importa encara més que la quantitat total d’oli de peix al suplement. Segons Stephen Kopecky, professor de medicina de la Clínica Mayo, heu de comprovar que l’etiqueta té una proporció de 3 a 2. Les tres parts EPA de dues parts DHA o viceversa haurien de produir un efecte similar. Per exemple, una quantitat comú d’àcids grassos omega-3 en una única càpsula d’oli de peix és de 180 mg d’EPA i 120 mg de DHA. Prendre tantes càpsules com recomani el metge o l’etiqueta.
Consideracions
Sempre heu de prendre un suplement d’oli de peix sota la supervisió d’un metge o professional mèdic, que us informarà sobre possibles efectes secundaris o interaccions amb la medicina. A més, hauria de comprar suplements d’una font respectable. L’oli de peix es produeix generalment a partir de peixos baixos en mercuri; el fabricant pot eliminar la major part o la resta. L'oli de peix d'alta qualitat ha de protegir la possibilitat de consumir una quantitat tangible de mercuri.
