Els fesols són un aliment saludable del cor que pot millorar la digestió i mantenir-se més temps. La mida adequada de servir per als fesols és una meitat de copa.
Calòries
Segons la base de dades d’aliments de LIVESTRONG MyPlate, una llauna de mongetes renes conté 330 calories. Els percentatges més alts dels components d’aquestes calories són els hidrats de carboni i proteïnes, com veureu a continuació.
Greixos i carbohidrats
Hi ha 2, 79 grams de greix en una llauna de fesols i 57, 16 grams d’hidrats de carboni. Segons les directrius dietètiques per als nord-americans, els hidrats de carboni haurien de representar entre el 45 i el 65% de les seves calories diàries; en una dieta de 2.000 calories al dia, això significa que entre 900 i 1.300 calories poden provenir d'aquesta font.
És a dir, de 225 a 325 grams d’hidrats de carboni cada dia. Tot i que és poc probable que es consumeixi una llauna sencera de fesols durant un dia, aquesta podria ser una part important de la ingesta diària de carbohidrats.
Fibra
Una llauna de fesols renals conté 14 grams de fibra. La recomanació és consumir entre 30 i 38 grams de fibra per als homes, i 21 a 25 grams de fibra per a les dones cada dia per una funció corporal òptima.
Proteïna
Una llauna de fesols renals conté 21 grams de proteïnes, segons MyPlate. La ingesta diària de proteïnes hauria de ser d’uns 56 grams diaris per a l’home mitjà i 46 grams diaris per a la dona mitjana.
Qualsevol persona que estigui més activa pot necessitar augmentar la seva aportació de proteïnes, especialment els dies d’alta condició física. Les mongetes de ronyó poden ser una bona font de proteïnes, sobretot quan s’afegeixen a menjars amb carn o proteïna vegetariana inclosa.
Més informació sobre MyPlate
L’aplicació gratuïta LIVESTRONG MyPlate de control de calories per a iPhone i Android ha ajudat milions de persones a perdre pes de manera saludable: aconseguint suport d’una comunitat activa mentre fan el seguiment de la seva alimentació i exercici. MyPlate ofereix constantment una aplicació de millor qualificació en una eina fàcil d’utilitzar que inclou milions d’aliments i receptes, entrenaments integrats a l’aplicació de 5 minuts i una comunitat de suport robusta.
