El iogurt grec és més gruixut, cremós i més empinós que els iogurts més tradicionals. Però si voleu afegir una mica de sabor addicional al vostre iogurt grec, hi trobareu moltes maneres de fer-ho. Tingueu en compte que el iogurt grec pot tenir més calci i proteïnes que el iogurt habitual, però també té més greixos i calories, així que planifiqueu el berenar en conseqüència.
Pas 1
Doneu al vostre iogurt una picada salada agitant-hi all torrat, puré d’all, julivert fresc picat i cibulet i escampant-hi uns quants escarlots, recomana la dietista registrada Cynthia Sass a la revista "Forma". En comptes d’una cullera, utilitzeu rodanxes de cogombre o pals de pastanaga per arrebossar i menjar el vostre iogurt.
Pas 2
Agiteu 1/2 cullerada. de canyella mòlta al iogurt grec per obtenir un refrigeri dolç i picant. A més d’afegir sabor, l’agitació de canyella al iogurt pot ajudar a augmentar la vostra vigilància general i millorar la seva salut cardiovascular, afirma Ann Kulze, metgessa de Mount Pleasant, SC, i autora del llibre "La dieta de 10 passos del doctor Ann" a " Salud de la dona "revista".
Pas 3
Adolceix una porció de iogurt grec afegint mel al gust, el dietista registrat Dawn Jackson Blatner suggereix a la revista "Fitness". La mel també pot ajudar a que el bacteri actiu del iogurt grec funcioni encara millor, promovent la salut digestiva, segons Blatner.
Pas 4
Feu un xarop senzill: barregeu parts iguals de sucre amb aigua a foc lent fins que formin un líquid xarop - amb una mongeta de vainilla a la meitat, i després remeneu el xarop de vainilla en una porció de iogurt grec. Agiteu-ne una abundant quantitat de suc de taronja per obtenir un sabor cremós de taronja. Si teniu temps i inclinació, aquesta combinació té un bon gust congelat com a gel també.
Pas 5
Afegiu dues cullerades de melmelada de fruites preferides a una porció de iogurt grec i remeneu fins que quedi completament combinada. Si ho preferiu, podeu afegir fruita fresca picada en lloc.
Consell
El iogurt grec autèntic es cola: això és el que la fa tan espessa i cremosa. Alguns iogurts d’estil grec, però, obtenen el seu gruix dels espessidors i estabilitzadors afegits en lloc d’esforçar-los, així que comproveu l’etiqueta per assegurar-vos que sabeu el que esteu rebent.
