Les úlceres d'estómac són causades per un tipus de bacteris anomenat Helicobacter pylori o H. pylori, segons FamilyDoctor.org. H. pylori provoca una infecció, que condueix al desenvolupament d’úlceres. L’àcid barrejat amb altres sucs d’estómac contribueix a la sensació de cremor que sovint s’associa a les úlceres d’estómac. Les úlceres d'estómac també es poden produir si l'estómac produeix massa àcid o si el revestiment del tracte digestiu està danyat d'alguna manera. Evitar certs aliments pot ajudar a alleujar els símptomes.
Sucre
La seva dieta no causa úlceres d'estómac, segons l'Institut Nacional de Diabetis i malalties digestives i renals. Tanmateix, la vostra dieta pot tenir un paper en els símptomes que pateix mentre hi ha úlceres d'estómac. Pot alleujar o reduir els símptomes de les úlceres d'estómac menjant una dieta saludable que inclou verdures, cereals integrals i fruites. El Centre Mèdic de la Universitat de Maryland recomana evitar aliments refinats, com ara pa blanc, pastes i sucre. El sucre refinat, com el tipus que s’utilitza en els dolços i les postres, és més difícil de digerir per al teu cos que els sucres naturals que es troben en fruites com el raïm i les pomes.
Substitució de dolços
Està bé tenir una dent dolça, però heu d’anar amb compte de quin tipus de dolços podeu tenir mentre hi ha úlceres d’estómac. Si teniu ganes de caramels, opteu per una fruita més que per caramels o refresc. Reduir els greixos saturats i els àcids grassos trans de la dieta sempre que sigui possible. Aquest tipus de greixos es troben sovint en productes al forn com ara galetes, pastissos, bunyols i altres aliments processats; molts d’aquests aliments també contenen sucre. Mantingueu les galetes sense sucre al voltant per a un convit a la tarda. Tenir entrepans i llaminadures sense sucre a mà evitarà menjar massa sucre, cosa que pot agreujar els símptomes de l’úlcera.
Altres aspectes dietètics
El Centre Mèdic de la Universitat de Maryland també recomana evitar la cafeïna, l’alcohol i altres begudes carbonatades que puguin alterar el revestiment de l’estómac i empitjorar els seus símptomes. El cafè i algunes altres begudes poden augmentar la producció d’àcid, cosa que pot agreujar les seves úlceres. Beu de 6 a 8 gots d’aigua cada dia; l’UMMC recomana aigua filtrada en contraposició a l’aigua de l’aixeta normal.
Consideracions
Evitar aliments i begudes que puguin irritar el revestiment d’estómac o molestar el revestiment d’estómac pot ajudar a minimitzar els símptomes. No és necessari seguir una dieta especial per reduir el risc de desenvolupar úlceres d'estómac ja que la dieta no pot i no contribueix a aquestes. Pot tenir úlceres d'estómac molt abans que els símptomes es facin evident. Si comenceu a tenir símptomes com una sensació de cremada a l’abdomen, pèrdua de pes inexplicable, canvis de gana, nàusees o vòmits o sang fosca en excrements o vòmits que conté sang, busqueu ajuda immediata. Això podria indicar que teniu una úlcera sagnant que requereix atenció mèdica.
