Potser heu sentit a parlar d’una recepta de te amb crema de greix capsaïcina que inclou pebre de caiena, aigua, xarop d’auró i suc de llimona. Aquesta "neteja principal" es presenta com una manera de desintoxicar el cos i provocar una pèrdua de pes ràpida.
Molta exploració i exploració utilitza pebre de caiena per baixar de pes, però és una bona idea mirar si aquesta beguda realment fa el que promet en termes d’ajudar-vos a descremar quilos i aconseguir una bona salut.
La beguda de pèrdua de pes de pebre de caiena combina pebre de caiena i alguns altres ingredients. Si bé el pebre de caiena té alguns beneficis anti-obesitat, no està clar si aquesta beguda és un tònic màgic per baixar de pes.
Consell
El pebre Cayenne és una herba natural que us pot ajudar a perdre pes. Aquest pebre vermell conté el compost actiu capsaicina que pot frenar la gana, accelerar el seu metabolisme i ajudar-te a cremar calories.
Sobre la beguda de pebre Cayenne
La beguda de la dieta de pebre de caiena té els seus orígens en el que es coneix com la dieta "Master Cleanse", que consisteix a beure 60 unces de concoction elaborades amb aigua, suc de llimona, xarop d'auró i pebre de caiena durant tot el dia, explica Harvard Health Publishing. Es pot pensar com un te de capsaïcina per perdre pes; beu-la freda o calenta. Perquè la beguda funcioni, t’adhereixes -i res més- durant 10 dies.
Els partidaris d’aquesta neteja asseguren que el seu propòsit és recuperar energia, alleujar els símptomes de les malalties cròniques i, per descomptat, ajudar-vos a perdre pes.
Si s’utilitza en el context del Master Cleanse, la beguda per baixar de pes amb pebre de caiena pot induir pèrdua de pes perquè forma part d’una dieta extremadament baixa en calories.
Però, com assenyala el document de Harvard Health, consumir tan poques calories pot reduir la seva taxa metabòlica basal mentre el cos intenta conservar energia. Sent que estàs alimentant molt poc.
Però, quan es torna a consumir un pla de menjar regular, és probable que recuperin el líquid perdut i els quilos perduts durant la neteja. El pes es remunta a on era abans de començar la neteja i, fins i tot, fins i tot s’arrossega. La beguda no conté nutrients importants, inclosos proteïnes, àcids grassos essencials i fibra.
El pebre de Cayenne redueix l’apetit
Tot i que beure res més que una beguda de pebre de caiena durant dies no és una estratègia fantàstica ni per a la pèrdua de pes per afegir pes al vostre dia. Podeu augmentar la ingesta bevent uns gots de beguda al dia (juntament amb una dieta per aliments integrats controlada per porcions) o escampant pebre de caiena sobre els aliments que mengeu, com ara ous remenats, amanida o arròs.
Un estudi publicat en un número de Appetite de 2014 va demostrar que les persones que consumien pebre vermell amb cada àpat experimentaven un millor control de la gana. Tenien més sensacions de plenitud i menys ganes.
Els investigadors van determinar que és el compost, la capsaïcina, del pebre de caiena que augmenta la sacietat o els sentiments de plenitud. Els participants van consumir aproximadament 1 gram de pebrot vermell en cada àpat per obtenir els efectes de supressió de la gana. Podeu utilitzar la recepta de suc de caiena-aigua-llimona o el te de capsaïcina per aconseguir el control de la gana.
Beneficis per a la pèrdua de pes de pebre Cayenne
La investigació també demostra que la caiena té un potencial anti-obesitat, de manera que afegir-lo com una beguda molt baixa o sense calories juntament amb un pla de menja saludable i baix en calories pot impulsar els esforços per perdre pes.
La revista Bioscience Reports va publicar un document de revisió el juny del 2017, en què els investigadors assenyalen que la capsaicina en els pebrots té, potencialment, un paper important en la lluita contra l'obesitat i en la salut metabòlica. Tampoc té efectes adversos, i la canaina s’afegeix fàcilment a la dieta diària.
Una meta anàlisi publicada a la revista Pharmacognosy Review al número de gener-juny de 2017 també remarca que la capsaïcina en els pebrots té propietats anti-càncer, anti-colesterolèmica, anti-diabètica, antihipertensiva, antiinflamatòria i antioxidant.
En termes d'obesitat, el pebre de caiena, consumit com a beguda o d'una altra manera, ajuda a la desintegració de greixos, redueix la calor (o energia) i la ingesta de greixos, millora la capacitat de cremar calories i indueix sensacions de plenitud. Tanmateix, la dosi exacta de pebre de caiena necessària per induir aquests efectes no està clara encara.
Consumir una beguda per a la pèrdua de pes de caiena només, com a Master Cleanse, no és una bona estratègia per a la pèrdua de pes o la salut. El Centre Nacional de Salut Complementària i Integrativa afirma que no hi ha proves convincents per donar suport a la desintoxicació o programes de neteja que pretenguin eliminar toxines del seu cos, millorar la seva salut o conduir a pèrdua de pes.
Pot millorar els efectes de la pèrdua de pes de la caiena combinant-lo amb altres substàncies. Per exemple, el te verd té associacions positives amb pèrdua de pes.
Un estudi a Annals of Nutrition Metabolism publicat el 2017 va demostrar que una combinació de te verd, capsaïcina i gingebre en un suplement va provocar una disminució important del pes en dones amb sobrepès en comparació amb el placebo. El suplement contenia 125 mil·ligrams de te verd, 25 mil·ligrams de capsaïcina i 50 mil·ligrams d'extracte de gingebre. La dosificació es va prendre dues vegades amb el dinar i dues vegades amb el sopar durant vuit setmanes.
Podeu crear un te de capsaïcina similar per a la pèrdua de pes barrejant gingebre i pebre de caiena en una tassa de te verd. No està clar, però, si funciona una cocció casolana.
Cayenne i una millor digestió
Consumir més pebre de caiena pot millorar la salut digestiva, que pot ser útil per a la pèrdua de pes i la sensació general de bona salut.
El Journal of Complementary and Integrative Medicine va publicar una investigació el juny de 2016 en què es detallen alguns d'aquests efectes positius, entre els quals destaquen:
- Reducció dels símptomes de GERD, o malaltia de reflux gastroesofàgic
- Inhibició de virus i bacteris gastrointestinals que causin angoixa digestiva
- Desànim de càncer i úlceres
- Regulació de secrecions gastrointestinals i capacitat d’absorbir nutrients
Un estudi realitzat sobre rates i publicat a la Revista de Gastroenterologia del Perú en el número d’abril a juny de 2015 va determinar que la capsaïcina en realitat prevenia les úlceres gàstriques. Els humans poden experimentar el mateix efecte positiu en consumir més pebre de caiena.
