Existeixen efectes secundaris dolents per prendre oli de safrà, però són rars. Segons Wellness, hem detectat hemorràgies, problemes estomacals i alteracions intestinals com a reaccions adverses després de prendre oli de safrà. El safrà s’utilitza per tractar símptomes d’alta pressió arterial, diabetis, fibrosi quística o deficiència d’àcids grassos i com a anti-coagulant. L’eficàcia mèdica i els efectes secundaris de l’oli de safrà estan oberts a l’especulació perquè els resultats i les opinions varien molt entre els diferents assaigs i estudis clínics.
Reacció al · lèrgica
L’oli de safrà pot desencadenar una reacció al·lèrgica en aquelles persones amb sensibilitat a les margarides perquè forma part de la mateixa família de flors. Una al·lèrgia a les arrels també podria significar que tindràs una sensibilitat a l’oli de safrà.
Pertorbació gastrointestinal
Es poden presentar diarrees, rampes estomacals i vòmits en pacients que utilitzen safrà cada dia. Les nàusees i un regust desagradable a la boca també s’associen a prendre regularment oli de safrà com a suplement.
Baixa pressió arterial
Altes dosis diàries de safrà poden conduir a una caiguda de la pressió arterial i, en conseqüència, els pacients amb hipotensió han de ser prudents i parlar amb un metge abans de prendre oli de safrà. La pressió arterial baixa pot baixar a nivells perillosos quan es pren el suplement, cosa que comporta un empitjorament de la malaltia.
Problemes cardíacs
Es van notificar canvis en la freqüència cardíaca, dolor al pit i respiració ràpida en alguns pacients que prenien un suplement d’oli de safrà durant els assaigs clínics. Aquest tipus d'efecte secundari és extremadament rar, i no se sap si altres medicaments poden haver afectat els resultats i contribuir a aquests efectes secundaris relacionats amb el cor.
Hemorràgia
S'ha de tenir cura quan s'utilitzin suplements de safrà a més d'alguns medicaments amb recepta o sense recepta. Els anti-coagulants, l'aspirina i els analgèsics antiinflamatoris no esteroïdals com l'ibuprofè poden augmentar el risc d'hemorràgia quan es pren amb safrà. Consulteu assessorament mèdic professional abans de prendre semilla si teniu una malaltia mèdica o un trastorn relacionat amb la sang.
Oli de safrà i diabetis
Un estudi realitzat per investigadors del Departament de Nutrició Humana de la Universitat de l'estat d'Ohio va comprovar que un suplement de safrà a base de 8 grams era beneficiós per a pacients amb diabetis tipus 2 que van participar en l'assaig; tanmateix, el safrà també pot interferir en la gestió de la diabetis i l'estabilitat del sucre en sang.
Oli de safrà i embaràs
L’oli de safrà pot induir contraccions uterines i iniciar l’inici de la mà d’obra. No es recomana, doncs, utilitzar durant l’embaràs.
