Els virus són agents microscòpics que es repliquen a les cèl·lules del cos i són responsables d’una pesada d’infeccions i malalties, incloses la varicel·la, la sida i el refredat comú. Tot i que les infeccions bacterianes poden ser tractades amb antibiòtics, les infeccions víriques no poden ser. En canvi, les infeccions víriques depenen del sistema immune del cos per alleujar-se. Es poden fer mesures dietètiques per ajudar a prevenir o tractar moltes afeccions víriques comunes.
Fruites i verdures
Les fruites i verdures proporcionen una gran quantitat de vitamines, minerals i antioxidants, nutrients que suporten un sistema immunitari fort. Segons un expert en salut natural, Andrew Weil, MD, una dieta frondosa en fruites i verdures pot ajudar a prevenir diverses infeccions i malalties, inclòs el refredat comú. Les fruites i verdures especialment conegudes pels beneficis del sistema immune inclouen cireres, baies, tomàquets, taronges, pomelo, sucs de cítrics, plàtans, bròquil, kale, espinacs, brots de Brussel·les i col. Trieu fruites i verdures fresques més sovint, ja que solen aportar més contingut en nutrients. Incorporar una varietat de fruites i verdures de forma coherent per obtenir millors resultats potencials. Com que la pèrdua de gana es pot produir en l’afiliació amb un virus o infecció viral, les sopes poden servir com a opció valuosa i manejable d’energia, calories i nutrients.
Brou de pollastre
Les infeccions respiratòries superiors, com el refredat comú, no tenen cura necessària. Tanmateix, els canvis d'estil de vida poden ajudar a gestionar, prevenir i tractar aquestes infeccions. Segons el Hall Health Care Center de Seattle, s'ha demostrat que la sopa de fideus que consumeix pollastre disminueix la inflamació, augmenta la hidratació necessària i combat la congestió nasal associada a infeccions respiratòries superiors. Per reduir o prevenir infeccions víriques que impliquin inflor i congestió, consumeixi sopes basades en brou, com ara els fideus de pollastre, regularment o quan observeu l’aparició de símptomes. Eviteu les sopes cremoses i en conserva, que sovint contenen greixos saturats o trans i augmenten el risc de malalties del cor i d’altres malalties. Són ideals les sopes casolanes o naturals, especialment aquelles que incorporen diverses verdures. A l’hora de preparar la vostra pròpia sopa, trieu tallarines de gra integral o arròs de gra llarg en lloc de pasta enriquida per millorar els beneficis nutritius.
Probiòtics
Els probiòtics són bacteris sans que es troben en diversos aliments que actuen de manera similar als que es produeixen de manera natural al cos. Segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland, els probiòtics promouen la salut gastrointestinal i immune per a aquelles persones amb infeccions virals greus, com ara l’hepatitis vírica. Les fonts valuoses de probiòtics inclouen iogurt, kefir, llet de mantega, productes de soja fermentada, xucrut i escabetx. Per reduir o prevenir els símptomes digestius que es produeixen per infecció vírica, incorporeu a la vostra dieta diverses fonts d'aliments probiòtics amb regularitat. Si creieu que podeu estar en risc o patir una infecció viral greu o malaltia, tingueu en compte que les mesures dietètiques només són un aspecte potencial del tractament i que es recomana atenció mèdica.
