La L-arginina és la forma natural de l’aminoàcid arginina que es troba als aliments, però els fabricants també poden sintetitzar-la per crear suplements dietètics L-arginina. L-arginina alfa-cetoglutarat, o AAKG, és un suplement dietètic complex que conté alfa-cetoglutarat, una sal derivada de l’àcid glutàric. Parli amb el teu proveïdor sanitari abans de triar entre aquests suplements o utilitzar qualsevol tipus de suplement dietètic.
Usos
Els metges poden receptar suplements de L-arginina en el tractament de malalties cardiovasculars com la insuficiència cardíaca congestiva i la claudicació intermitent, segons el Langone Medical Center de la Universitat de Nova York. També hi ha petits assajos clínics que donen suport a l’arginina per al tractament de la diabetis, la hipertensió i fins i tot el refredat comú. AAKG és menys freqüent per a usos clínics, ja que els fabricants tendeixen a comercialitzar el suplement per a atletes, especialment culturistes. AAKG suposadament augmenta la seva vasodilatació, de manera que els músculs reben més oxigen i nutrients per al seu rendiment i creixement.
Absorció
L’entrenador de força nacional certificat per l’Associació Nacional de Força i Condicionament David Barr afirma que els fabricants d’AAKG sovint afirmen que l’alfa-cetoglutarat del suplement pot millorar l’absorció d’arginina o provocar un efecte “alliberat en el temps” sobre l’arginina. No hi ha cap evidència científica que doni suport a aquestes afirmacions, i és probable que AAKG produeixi impulsos similars en els nivells d’arginina en sang que els suplements de L-arginina.
Efectivitat
La L-arginina és més eficaç quan s'utilitza per augmentar els nivells d'òxid nítric per al tractament de la insuficiència cardíaca congestiva i ha tingut tres petits estudis de doble cec controlats amb placebo per demostrar la seva eficàcia. Alguns petits assajos han demostrat algunes promeses per a la suplementació d'arginina en el tractament de la impotència masculina, però molts d'aquests estudis no tenien controls adequats.
Un estudi del 2006 a la revista "Nutrició" va demostrar que homes entrenats que consumien AAKG eren capaços d'augmentar significativament el màxim d'una repetició per a la premsa bancària després de vuit setmanes. Barr qüestiona la validesa d’aquests resultats, però, perquè els homes no van mostrar increments de la massa corporal per acompanyar aquests guanys de força.
Seguretat
L’L-arginina pot ser més segur per a la consumició, ja que és la forma natural d’arginina que consumiria normalment en aliments com la carn, l’aviram i els lactis. La Universitat de Nova York estableix que la majoria de les persones poden tolerar l’arginina en dosis de fins a 20 grams diaris amb només un malestar gastrointestinal. Tot i això, els suplements de L-arginina també poden estimular la producció d’àcid estomacal, alterar els nivells de potassi i interferir en el tractament de l’herpes.
AAKG pot ser significativament més perillós que la L-arginina perquè els suplements AAKG poden contenir additius i contaminants. El dietista registrat Ellen Coleman afirma que moltes vegades aquests contaminants són el resultat de processos de fabricació pobres, però de vegades són adulteracions deliberades amb productes químics com els esteroides anabòlics per millorar el rendiment del producte. S'han reportat algunes hospitalitzacions per a palpitacions cardíaques, marejos i vòmits després de consumir suplements AAKG.
