Els carbohidrats no són l’amic que truques per aconseguir comoditat quan estàs en la dieta del ceto. Al cap i a la fi, el pla d’aliment baix en carbohidrats, que requereix un baix contingut en greixos, necessita limitar el total d’hidrats de carboni a només un 5 a 10 per cent de les calories totals, cosa que deixa la major part de les calories diàries provinent de greixos dietètics.
Psst… Abans d’iniciar un pla d’aliment baix en carbohidrats, baix en greixos, esbrineu si la dieta ceto és adequada per a vosaltres.
En lloc de faltar a tots els teus estimats dolços, prova de canviar carbohidrats amb formatge per a pa, closques de taco, magdalenes i molt més per tallar els carbohidrats i acumular els greixos. Tant si opteu pel cheddar, la mozzarella, el gruyere o una altra cosa, podeu obtenir aquesta textura gruixuda, cruixent o similar a la massa que feu servir amb el formatge mantenint el vostre pressupost de carboni per al dia.
A més, el formatge és molt versàtil i pot complementar una gran quantitat de sabors, la qual cosa constitueix un bon llenç per a espècies, herbes, salses i complements. Sense oblidar, obtindràs proteïnes sàdiques i calci que protegeixen els ossos.
No saps per on començar? A continuació, es mostren algunes excel·lents receptes de formatge que us ajuden a gaudir de ceto, de manera que no us haureu de sentir privats.
Està prenent greixos suficients en la dieta keto?
Feu un seguiment de les vostres macros (inclosos els hidrats de carboni!) Registrant els àpats a l’aplicació MyPlate. Descarregueu ara per afinar la vostra dieta avui!
1. En lloc dels Pita Chips, proveu els Xips de formatge Keto amb sabor
Una recepta fantàstica de Ruled.me, aquestes patates perden els seus hidrats de carboni gràcies a un bon formatge vell, que l’ajuda a confluir i a tenir una textura cruixent i cruixent.
Cada ració té només 0, 56 grams de carbohidrats nets, mentre que una porció típica de patates fregides té al voltant de 15 grams. I aquesta recepta de xips està carregada de greixos per augmentar la ingesta de greixos en ceto, així com una mica de proteïnes per mantenir-vos més temps.
Obteniu aquí la informació sobre la recepta i els xips de formatge Keto aromatitzats.
2. En lloc del pa d'all, proveu el nostre allet, l'anet i el pa ceto Cheddar
Pa i ceto no es barregen, però aquest "pa" no és la seva recepta tradicional basada en farina. Està elaborat amb cheddar i té un bon sabor a l’all i l’anet, aconseguint una textura indulgent que desitgeu per a les sammies i les torrades del matí.
Normalment, una llesca de pa pot tenir entre 10 i 20 grams de carbohidrats, però aquesta recepta té només 4 grams de carbohidrats en una llesca. A més, hi ha una gran quantitat de proteïnes del formatge i les clares d'ou per mantenir-vos saciats més temps, i també greixos per aconseguir que pugueu assolir els vostres objectius diaris.
Obteniu aquí la informació sobre la recepta de pa i allet, anet i ceddar all, all i anet.
3. En comptes de la pizza, proveu aquesta pizza amb formatge sense farines
Una pizza cursa és força densa en hidrats de carboni, ja que tots els toppings gooey se situen a sobre del pa. Cada llesca d'una crosta de pizza estàndard de 14 polzades pot tenir al voltant de 36 grams de carbohidrats. Yikes! Aquest intercanvi de Cravings de Kirbie no té prou feines i utilitza només formatge per obtenir aquesta base similar a la massa sense deixar-vos fora de la cetosi.
Aquí, obteniu només 7, 6 grams de hidrats de carboni nets per ració i hi ha un munt de greixos i proteïnes per mantenir els desitjos a ratlla. Utilitzeu una salsa de tomàquet baix en sucre per mantenir la vostra pizza ceto.
Obteniu la informació de la recepta i la dieta de la Flourless Check Crust Pizza amb informació aquí.
4. En lloc de les truites, proveu les closques de formatge cruixent amb formatge
Voleu participar a Taco dimarts, però no esteu segur de què fer amb la truita? Podeu fer una gran recepta de taco amb aquestes closques de formatge baixes en carbohidrats. Aquesta recepta de Low Carb Maven és perfecta per a la violació i el formatge té una cruixent molt gran per picar cada mossegada.
Una petita truita de blat de moro de sis polzades té uns 12 a 15 grams de carbohidrats nets, cosa que és molt per a una superfície petita. Hi ha només 1 gram de hidrats de carboni per closca aquí i 11 grams de proteïnes, és a dir, una manera més nutritiva de fruita per a la vostra quantitat. A més, obtindreu 14 grams de greix per ajudar-vos a assolir les macros del dia.
Obteniu aquí la informació sobre la recepta i les coques de formatge cruixent amb formatge cruixent.
5. En comptes de les magdalenes, proveu les magdalenes de pa d'all formatge
Una magdalena de mida mitjana té uns 61 grams de carbohidrats, cosa que suposa un pressupost elevat en carbohidrats per a un dia sencer. Aquest canvi d’empreses de All Day I Dream About Food té un sabor salat sorprenentment deliciós i baixa en hidrats de carboni, amb només 4, 37 grams de carbohidrats nets per magdalena.
Obteniu aquí la informació de la recepta i la nutrició del formatge pa de formatge i all.
6. En lloc d’un formatge a la brasa, proveu el pa de formatge Keto Jalapeño
Una llesca de pa blanc té al voltant de 14 grams de hidrats de carboni, però un quadrat d’aquest pa picant de l’aplicació Keto Diet té només 3, 3 grams, amb només 1, 5 grams de hidrats de carboni nets, gràcies a una mica de fibra de farcit.
Amb els ous, el formatge i el iogurt grec, la consistència és gruixuda i abundant, per semblar realment a una llesca de pa, i hi ha una gran calor dels pebrots de jalapeño, per a una sensació de formatge salada. Serviu-lo amb apòsit de ranxo o salsa marinara de baix contingut en carbohidrats per a la nit de pizza.
Obteniu la informació de la recepta i la nutrició del pa de formatge Keto Jalapeño aquí.
