Els mangos tenen una pell taronja groga, verda o vermellosa i un interior de color taronja profund. Segons la National Mango Board, la fruita, cultivada en climes tropicals arreu del món, forma part de la dieta humana des de fa més de 4.000 anys. El suc de mango conté vitamines i minerals essencials per a una bona salut. Busqueu suc de mango que no contingui sucre afegit per obtenir els beneficis més saludables.
Vitamina C
Consumir prou vitamina C pot ajudar a prevenir refredats i grip. La vitamina C anima els teus glòbuls blancs a treballar de manera més eficient per destruir els gèrmens i els bacteris. Una porció de 8 unces de suc de mango conté dos terços del vostre requeriment diari de vitamina C recomanat.
Beta carotè
Una ració de suc de mànec subministra un quart de la ingesta diària de betacarotens recomanada diàriament. El color taronja profund dels mangos proporciona betacarotens. El teu cos utilitza betacarotens per a la vitamina A, que manté els ulls sans. La vitamina A i el betacarotè també funcionen conjuntament per promoure una bona salut de la pell i de l’esquelet.
Potassi
El suc de mango conté potassi, un mineral que ajuda al teu cor, nervis i músculs a funcionar correctament. El potassi també regula la pressió arterial i l'equilibri de líquids al cos. Una tassa de fruita de mango proporciona uns 325 mil·ligrams de potassi. Una ració de suc de mango, sense aigua ni sucre afegit, conté uns 300 mil·ligrams de potassi.
Ferro
Els mangos subministren una quantitat notable de ferro. El ferro produeix glòbuls vermells saludables per transportar oxigen a tot el cos. Si afegiu mangos a la vostra dieta, podeu augmentar la ingesta de nutrients essencial si teniu una deficiència de ferro. Un got de suc de mango de 8 unces subministra aproximadament el dos per cent de les vostres necessitats diàries de ferro.
