El suc d’oliva, el que coneixem com a oli d’oliva, conté una gran quantitat de nutrients que poden beneficiar la seva salut de diverses maneres. Tot i que el suc d’oliva proporciona molts beneficis per a la salut, no és una cura miraculosa i conté un gran contingut en calories i greixos. No el consumis a costa de menjar una dieta ben equilibrada. Una nutrició adequada té un paper essencial per viure un estil de vida saludable; consulteu el vostre metge quan faci canvis a la vostra dieta.
Alt en greixos cardíacs saludables
Mayoclinic.com conté riques quantitats de greixos saludables per al cor. Són fonts naturals dels greixos insaturats vegetals i contenen riques quantitats de greixos monoinsaturats. Consumir aquests greixos en lloc de greixos saturats o trans pot ajudar-vos a millorar la salut cardíaca alhora que reduïu els riscos de patir malalties cardíaques. Menjar aliments rics en greixos monoinsaturats pot ajudar a baixar els nivells de colesterol total.
Estimulant del creixement del cabell
El suc d’oliva es pot utilitzar per ajudar a estimular el creixement del cabell i mantenir el cabell sa, segons Holistic Online. La vitamina E de les olives pot augmentar la circulació sanguínia als fol·licles pilosos, cosa que podria estimular el creixement del cabell. Després de fer xampús, feu-vos un massatge càlid de sucs d’oliva. Apliqueu suaument 1/2 tassa d’oli d’oliva escalfat al cuir cabellut quan el pèl encara estigui humit. Utilitzeu les puntes dels dits per donar massatge a l’oli en el cabellut i els cabells. Assegureu-vos de cobrir tot el cuir cabellut. Empreneu el cap amb una tovallola i deixeu que l’oli quedi als cabells durant 30 minuts. Xampú de nou per treure el suc d’oliva i esbandir els cabells a fons. Repetiu aquest massatge setmanalment per mantenir la salut del cabell i del cuir cabellut.
Menors riscos de diabetis
Menjar una dieta basada en greixos vegetals, com una dieta mediterrània, pot ajudar a reduir els riscos de diabetis tipus II. Això pot produir-se sense perdre pes ni comptar calories, segons els Instituts Nacionals de Salut. Es pot disminuir factors de risc diabètics, com hipertensió arterial, nivells elevats de sucre en la sang i triglicèrids, així com obesitat abdominal, menjant una dieta rica en greixos insaturats. Els greixos monoinsaturats que es troben a les olives poden tenir un paper important en la lluita contra diversos processos de malalties inflamatòries, inclosa la diabetis. La dieta mediterrània és particularment rica en suc d’oliva, verdures, cereals, llegums i peix.
Antiinflamatori natural
El suc d’oliva conté propietats antiinflamatòries que es troben en els seus polifenols, flavonoides, vitamina E i contingut en greixos monoinsaturats. Aquestes propietats poden ajudar a reduir la gravetat de diverses malalties per a la salut que impliquen inflamacions a tot el cos. Els experts dels Instituts Nacionals de Salut creuen que una varietat de malalties pot veure's afectada per una inflamació crònica de baix nivell a tot el cos. Les malalties inflamatòries inclouen artrosi, artritis reumatoide, malalties del cor i asma. La vitamina E del suc d’oliva pot ajudar a disminuir la gravetat i la freqüència de símptomes de la menopausa com ara sufragis. El suc d’oliva pot ajudar a disminuir les probabilitats de desenvolupar gastritis, una inflamació de l’estómac, segons Tony Polito, xef i consultor d’aliments nutricionals a Boston i Nova York, escrivint el Shrewsbury Lantern.
Neutralitza els radicals lliures
Les olives són bones fonts de vitamina E, un antioxidant. Els antioxidants ajuden a neutralitzar els radicals lliures a tot el cos que oxiden la sang i perjudiquen les cèl·lules. Això pot danyar vasos sanguinis i artèries. Si no es veuen marcats, els radicals lliures poden provocar malalties cardíaques, accidents cerebrovasculars o atacs cardíacs, càncer, tumors i trastorns gastrointestinals, segons els aliments més sans del món.
Millora els números de colesterol
Segons Mayoclinic.com, el suc d’oliva pot millorar la salut del cor baixant els nivells de colesterol. Les elevades quantitats de greixos insaturats en les olives poden reduir els nivells nocius de lipoproteïnes de baixa densitat alhora que augmenten el colesterol beneficiós, també conegut com a lipoproteïna d’alta densitat.
