Si bé els nivells de ferro poden afectar els nivells d’hemoglobina a la sang, sembla que el ferro no tingui cap impacte directe sobre la pressió arterial. Una investigació preliminar ha suggerit que es pot fer una connexió, però actualment no hi ha evidències científiques sòlides que una baixa quantitat de ferro pot influir en la pressió arterial. Tot i així, afecta la sang d’altres maneres molt importants.
El ferro i la teva sang
El vostre cos necessita ferro per fabricar hemo, un compost que s'utilitza després en l'hemoglobina i la mioglobina. Segons l’Institut Linus Pauling, l’hemoglobina i la mioglobina són proteïnes dels glòbuls vermells que transporten i emmagatzemen l’oxigen dels pulmons a tot el cos. Els nivells baixos de ferro donen lloc a menors nivells d’hemoglobina i mioglobina, que redueixen la capacitat que té la sang de transportar oxigen. Aquesta condició s’anomena anèmia i, tot i que pot causar fatiga, mals de cap i símptomes similars a un atac de cor com ara respiració i dolor toràcic, no sembla contribuir a la pressió arterial anormal.
Baixa pressió arterial
La pressió arterial baixa o hipotensió arterial es produeix quan la pressió sistòlica o diastòlica cau sobtadament, cosa que pot provocar marejos i desmais en primer lloc i, eventualment, danys al cor i al cervell, perquè no hi ha prou sang cap al cervell. Es poden presentar altres símptomes com la visió borrosa, nàusees, fatiga i depressió. Les causes de la hipotensió poden incloure l’embaràs, problemes de vàlvules cardíaques o fallades, deshidratació o falta de vitamines B-12 i folats provocant que el cos no produeixi prou glòbuls vermells.
Hipertensió arterial
Segons MayoClinic.com, la pressió arterial està determinada per dos factors: un, la quantitat de sang bombada pel cor i dos, la resistència a les artèries que restringeix el flux sanguini. La hipertensió arterial pot produir-se per diverses raons, com ara dipòsits de colesterol a les artèries, massa sodi que fa que retingui aigua, augmentant la pressió arterial o, fins i tot, estrès. La pressió arterial alta no necessàriament presenta molts símptomes, encara que alguns individus poden tenir mal de cap i encanteris marejos.
Factors de l’estil de vida
Una dieta adequada pot ajudar-vos a mantenir una pressió arterial saludable. Per prevenir tant la hipotensió com la hipertensió, menjar aliments saludables com carns magres, cereals integrals, fruites i verdures. Menjar carn vermella magra i altres proteïnes també pot ajudar a assegurar-vos que esteu tenint suficient ferro a la vostra dieta. A més, beu aigua en lloc d'alcohol, ja que l'alcohol pot augmentar i disminuir la pressió arterial, segons la situació.
