Kahlúa, el licor número 1 més venut al món, es va originar a Veracruz, Mèxic, el 1936. Conté canya de sucre, cafè Aràbica i color de caramel, aquesta beguda de cafè aromatitzada conté un 20 per cent d’alcohol per volum.
Calòries
Kahlua inclou set varietats diferents, entre les quals destaquen Original, Especial, vainilla francesa, mocha, avellanes, mocha de menta i llestos per beure. Cadascun d'ells conté els seus propis ingredients aromatitzants que influeixen en el contingut de calories en general. Tant el Kahula Original com el Especial contenen al voltant de 53 calories per unça, mentre que la vainilla francesa conté el doble que, aproximadament, 103 calories.
Hidrats de carboni
La majoria de calories de Kahlua provenen de hidrats de carboni. Generalment, tots els sabors contenen entre 11 i 11 1/2 grams de carbohidrats per unça. La majoria d’aquests hidrats de carboni provenen de la canya de sucre i d’altres ingredients aromatitzants que s’utilitzen per elaborar Kahlua.
Greix
Cap de les calories de Kahlua prové del greix. Tot i això, l’alcohol a Kahlua disminueix el metabolisme dels greixos. Quan consumiu alcohol, una petita porció es converteix directament en greix. El seu fetge converteix la resta en acetat. El teu cos utilitza acetat en lloc de greix per combustible, disminuint la capacitat de perdre pes. El Kahlua Especial conté més alcohol que el Kahlua Original, un 35 per cent en volum enfront del 21 per cent en volum i, per tant, tindrà un impacte més gran en el metabolisme del seu greix.
