El gin i el tònic és un còctel clàssic que ha estat descobert recentment per mil·lenaris i post-mil·lenaris. Aquesta beguda també és popular entre les persones de qualsevol generació que voldrien escórrer uns quilos, ja que el gin i les calories tòniques són baixes. El contingut en calories en la tònica de la ginebra i la dieta és encara menor.
Consell
Segons el USDA, hi ha 97 calories en un tret tradicional de ginebra. Afegiu-hi els 100 mil·lilitres d'aigua tònica de la dieta, o poc menys d'1 / 2 tassa, i no obtindreu calories addicionals.
Gin i Calories Tòniques
L’aigua tònica regular no és la millor opció perquè conté sucre o xarop de blat de moro amb gran fructosa. L’aigua tònica de la dieta, d’altra banda, no és un substitut del sucre sense calories. Això vol dir que tindrà zero calories. Per exemple, una marca tònica de Walmart en aigua tònica utilitza l’aspartam, un edulcorant comú, en lloc de sucre o xarop de blat de moro.
Un cop de ginebra, normalment el que hi ha en un ginebra i un tònic, aporta 97 calories. Això és igual a 42 grams, és a dir, aproximadament 1/2 unces. Així que si barregeu ginebra amb aigua tònica de la dieta, només obtindreu 97 calories. El mateix total passa amb les calories de la ginebra i el refresc de l’aigua, o el refresc del club, que té poques o cap calories.
L’alcohol més baix en calories?
L’aigua tònica de ginebra i dieta és una beguda baixa en calories, pel que fa als còctels. Però segons l'Escola de Salut Pública de Harvard TH Chan, l'alcohol pot ser tant un "tònic com un verí" depenent de la quantitat que es consumeixi. Si bé la beguda moderada pot ser bona per al cor i la circulació sanguínia, el consum intens de begudes és una de les principals causes de mort evitable a la majoria dels països.
El consum moderat de consum no és generalment superior a una beguda al dia per a les dones i dues begudes al dia per als homes, com assenyala l’article de Harvard. Un glop d'esperit com el ginebrot es defineix com un tret, o 1 onza de 1/2.
El consum intens de begudes pot inflamar i cicatritzar el fetge. Pot danyar el múscul cardíac i augmentar la pressió arterial també. Fins i tot una beguda moderada pot interrompre el son i interactuar negativament amb els medicaments.
Les begudes alcohòliques contenen la molècula d’etanol, que pot tenir efectes nocius sobre l’estómac, el cervell, el cor, la vesícula biliar i el fetge. També pot augmentar el nivell de colesterol i insulina i afectar l’estat d’ànim i la concentració. L’Escola de Salut Pública de Harvard TH Chan afirma que, si beu alcohol, ho has de fer amb moderació.
Si bé el ginebró i les calories tòniques són menors amb els edulcorants artificials de l’aigua tònica, la Clínica Mayo diu que la moderació també és clau quan s’utilitzen substituts del sucre.
Aquests additius no aporten gairebé calories ni augmenten el sucre en sang. Si bé no sembla que hi hagi cap risc per a la salut, la Clínica Mayo suggereix limitar la seva ingesta perquè els aliments processats no són tan saludables com els aliments naturals i sencers. El mateix passa amb el refresc de la dieta, que conté edulcorants artificials.
Si us pregunteu com es compara la ginebra amb els altres esperits quan s’intenta trobar l’alcohol més baix en calories, potser considereu vodka i escot. Ambdues begudes tenen aproximadament el mateix nombre de calories, el 97 per cop, com el ginebró. A més, tots tres tenen només dosis petites de nutrients.
La ginebra proporciona nutrients?
El ginebró està elaborat amb baies de ginebre, que donen a l'esperit el seu sabor. Les baies de ginebre han estat estudiades per les seves qualitats antioxidants. Els antioxidants són substàncies que impedeixen o retarden el dany cel·lular, entre altres funcions, segons la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units.
Un estudi al número de antioxidants del març del 2014 ha descobert que l'oli essencial de baies de ginebre estudiat en un laboratori en provetes i en les cèl·lules de llevat protegien les cèl·lules de l'envelliment a causa de les seves activitats de cicatrització de radicals. Però això no vol dir necessàriament que beneficiï la salut humana.
Una revisió dels estudis detallats al número de novembre de 2014 de International Scholarly Research Notices va concloure que les baies de ginebre tenen una llarga llista de beneficis potencials per a la salut, incloses les qualitats antioxidants, les propietats de l'alleujament del dolor, l'acció antibacteriana i altres. No obstant això, els científics també van assenyalar que cal fer més recerca per determinar els seus efectes sobre els humans.
Per tant, si el ginebra obté algun benefici de la seva associació amb baies de ginebre no està clar. Segons la llista de nutrients en un tret de ginebra proporcionada per l'USDA, només hi ha traces de nutrients beneficiosos.
