Les sensibilitats al gluten afecten típicament el sistema digestiu, la pell o els sinus, però en determinades circumstàncies, una al·lèrgia al gluten pot causar congestió de l’oïda i una reducció temporal de l’oïda. El seu proveïdor d’atenció a la calor ha d’avaluar els problemes de l’oïda que es desenvolupen després de consumir gluten per assegurar-se que els problemes de l’oïda estan relacionats amb una al·lèrgia al gluten. El vostre metge us ofereix un diagnòstic clínic i opcions de tractament.
Sensibilitat al gluten
La sensibilitat al gluten, també anomenada al·lèrgia al gluten, és una reacció excessiva del sistema immune al gluten. El gluten és una de les cinc proteïnes que es troben en el blat que pot provocar que el cos respongui com si estigués en atac, segons l'Asma i l'Al·lèrgia Fundació d'Amèrica. El gluten també està present en altres grans, com el sègol, la civada i l’ordi i pot estar present en aliments que no sospiteu, com ara gelats, mató i apòsits d’amanides. En lloc que el cos reconeixi la proteïna com a segura, reacciona a ella com si fos perillosa, atacant les proteïnes amb anticossos d'immunoglobulina E i histamina.
Causa
Durant una reacció al·lèrgica al gluten, s’alliberen diversos productes químics que provoquen que els vasos sanguinis es dilatin i irritin els teixits tous. La histamina és la substància química primària del cos que provoca inflamacions i inflor en teixits tous. A mesura que augmenten els nivells d’histamina en els teixits tous a les orelles, la inflor provoca bloqueig a l’orella interna que pot provocar congestió. La congestió també pot causar acumulació de líquids dins de l’oïda, provocant pèrdua auditiva temporal.
Els símptomes
Pot ser que es produeixi una audició mullada, un crepitant o un so a l'orella, dolor a l'orella i la pressió i una sensació completa a l'orella, segons l'Hospital de nens Lucile Packard. Altres símptomes solen acompanyar la congestió de l’oïda, com la congestió nasal, erupcions cutànies, respiració i complicacions digestives. Si desenvolupes una congestió de l’oïda juntament amb la incapacitat de respirar, una cara hinchada, marejos, picadesa, una caiguda de la pressió sanguínia o urticària, truca al 911 perquè pot patir una reacció al·lèrgica severa anomenada anafilaxi.
Tractament
El tractament més eficaç per a problemes d’oïda relacionats amb una al·lèrgia al gluten és evitar tots els aliments que continguin la proteïna. Si ingereu gluten, parleu amb el vostre metge sobre l’ús d’antihistamínics sense recepció, els aerosols nasals descongestionants i els calmants per ajudar a alleujar els símptomes fins que es redueixin. Si desenvolupes febre, calfreds corporals o dolors musculars, és possible que tingui una infecció de l'orella que requerirà antibiòtics amb recepta.
