Si teniu temps al matí, un bagel serveix com a esmorzar adequat. Tanmateix, si teniu intenció de seguir una dieta baixa en hidrats de carboni, aquest pastís al forn no és necessàriament ideal. Independentment de la seva naturalesa específica, els bagels contenen molts hidrats de carboni.
Bagels de plana
Moltes varietats estàndard de bagel simple tenen desenes de carbohidrats. Un bagel de 3, 5 unces de blat conté 48 grams d’hidrats de carboni. Un panet de civada de 3, 7 unces o un bagel d’ou té cadascun 56 grams de carbohidrats.
Bagels amb sabor
Espereu que un bagell amb sabor conté aproximadament el mateix nombre d’hidrats de carboni. Un bagell de canyella-pansa de 3, 7 onces té 58 grams de hidrats de carboni, cosa que només és lleugerament superior a un bagel normal. Un bagel de 3, 7 onces rematat amb llavors de rosella, sèsam o flocs de ceba conté 53 grams de carbohidrats.
Entrepans Bagel
Si agafeu un entrepà d’esmorzar en un bagel en un restaurant de menjar ràpid, us proporcionen moltes més calories que consumir un bagel senzill o amb sabor, però no experimentareu un augment important en hidrats de carboni. Un bagel carregat de pernil, ou i formatge conté 52, 4 grams de carbohidrats, mentre que un bagel amb ou, formatge i un pastís de botifarra té 49, 6 grams de carbohidrats. Amb un tros de filet en lloc de pernil o botifarra, l’entrepà de l’esmorzar té 58, 4 grams de hidrats de carboni.
Vesteix el teu bagel
Difondre una col·locació estàndard al seu bagel augmenta el seu nombre de carbohidrats en diferents graus. Dues cullerades de formatge amb crema baixa en greixos afegeix només 2, 4 grams de carbohidrats al bagel, però 2 cullerades de mantega de cacauet amb greix reduït augmenta el percentatge de carbohidrats de l’àpat en 12, 8 grams. Dues cullerades soperes de melmelada o conserves afegeixen 27, 5 grams de carbohidrats addicionals al bagel.
