Si eviteu els plàtans perquè creieu que són massa alts en calories per al vostre pla de pèrdua de pes, potser voldreu tornar a considerar aquests fruits deliciosos. Les calories del plàtan no aturaran els esforços i estan farcides de nutrients que suporten un pes saludable.
Els plàtans són densos en nutrients i us donen molt de bons per a la vostra dieta. A més d'energia, només un plàtan us proporciona una gran quantitat de fibra, potassi i vitamina B6. Així que si penséssiu com de bo seria coure pa de plàtan, apunteu-ho!
Consell
Sí, absolutament podeu menjar plàtans si esteu intentant baixar de pes. Les calories mitjanes per als plàtans inclouen 121 calories per a un plàtan gran, 105 calories per a un plàtan mitjà i 90 calories per a un plàtan petit.
Nutrició i calories: plàtan gran
Amb 121 calories, un gran plàtan és només el 6 per cent d’una dieta de 2.000 calories, però també proporciona 3, 5 grams de fibra dietètica, cosa que us pot ajudar a assolir els vostres objectius de pèrdua de pes mantenint-vos sensats més temps.
Si encara us preocupa les calories, trieu un plàtan més petit amb unes 90 calories i 3, 5 grams de fibra. ChooseMyPlate.gov recomana 2 tasses de fruites al dia per a dones de 19 a 30 anys i per a homes d’entre 19 i 50 anys (després dels 30 anys, les dones haurien de reduir la porció de fruita a 1, 5 tasses). En rodanxes, un gran plàtan és igual a una tassa (és a dir, una porció).
Nutrició i calories: plàtan mitjà
A 105 calories, un plàtan mitjà té zero colesterol i només 0, 4 grams de greix. Conté 27 grams d’hidrats de carboni, el que suposa aproximadament el 9 per cent de la recomanació diària, i 14 grams de sucre. Així, si esteu fent una dieta baixa en carbohidrats, hi ha altres fruites com les gerds i la síndria que tenen menys quantitats de sucre que potser voldreu optar.
L'Acadèmia Nacional de Ciències recomana a les dones de 19 a 50 anys obtenir almenys 25 grams de fibra al dia, i els homes de 14 a 50 anys obtenir 38 grams, de manera que un plàtan mitjà satisfà el 12 per cent de les vostres necessitats diàries.
Nutrició i calories: petit plàtan
Un petit plàtan conté:
- 90 calories
- 23 grams d’hidrats de carboni
- 1 gram de proteïna
- 2, 6 grams de fibra
- Menys d’1 gram de greix
A més, conté 362 mil·ligrams de potassi, que ajuda a mantenir l’equilibri de líquids al cos. Un petit plàtan és igual a una mitja tassa (o mitja ració) de fruita i us aportarà aproximadament 20 micrograms de folat i 65 unitats internacionals de vitamina A.
Altres beneficis per a la salut dels plàtans
Els plàtans són una excel·lent font de potassi, un mineral d’electròlits que ajuda a equilibrar els líquids del teu cos, convertint els plàtans en un excel·lent refrigeri post-entrenament. Un gran plàtan proporciona 487 mil·ligrams de potassi, més del 10 per cent de les necessitats diàries de l'adult.
Segons l'American Heart Association, una dieta elevada en potassi ajuda a controlar la pressió arterial, sobretot quan es combina amb una ingesta reduïda de sodi, perquè redueix l'efecte del sodi sobre el cos. Un gran plàtan també proporciona gairebé 0, 5 mil·ligrams de vitamina B6, o el 38 per cent de les necessitats diàries d’un adult.
L’obtenció suficient de vitamina B6, segons la Biblioteca Nacional de Medicina, és clau per a un sistema immunitari saludable, la funció cerebral i la formació de glòbuls vermells.
Per tant, aneu a buscar plàtans i sentiu tranquil·litat que poden ser incorporats en una dieta saludable.
