L’exercici cardio no només crema greixos i hidrats de carboni, sinó que també demanda una demanda a les botigues de ferro del cos. Amb una dieta que inclou suficient ferro per alimentar el vostre exercici, aquest no és un problema. Tanmateix, fer exercici amb una dieta que no proporciona prou ferro pot provocar el que s’anomena “anèmia esportiva”, que redueix el nombre de glòbuls vermells. Es pot prevenir l’anèmia mitjançant l’addició d’aliments rics en ferro a la vostra dieta i controlar el nivell de ferro amb físics anuals.
L’exercici afecta les cèl·lules vermelles de sang
Els exercicis d’entrenament de resistència com la natació, la carrera i la bicicleta augmenten la demanda d’oxigen del cos. Segons els informes Sports Med, els glòbuls vermells -els transportadors d’oxigen als músculs- es danyen i es destrueixen a un ritme augmentat amb exercici a llarg termini. Si es produeixen nous glòbuls vermells iguals al nombre de glòbuls vermells destruïts, no hi ha disminució del rendiment atlètic. Els músculs que treballen es beneficien de la mort més ràpida dels vells glòbuls vermells i del renaixement de cèl·lules noves perquè les cèl·lules més joves són més eficients a l’hora de transportar oxigen.
Qui està en risc
Tot i que la deficiència de recompte de glòbuls vermells és poc freqüent en els atletes, les persones que fan exercici energètic necessiten fins a un 30 per cent més de ferro diari que les que no fan exercicis físics, segons la Universitat Mèdica del Centre Mèdic de Rochester. A causa de la pèrdua de sang en el seu període mensual, les dones joves esportistes tenen el major risc d’anèmia de qualsevol grup de persones. Períodes més greus de la normal, problemes renals i deficiència de vitamina A també poden conduir a anèmia. Altres atletes que corren risc d’anèmia esportiva són els corredors a distància i els vegetarians. El menor risc dels homes adults sans i de la postmenopausa tenen menys risc.
Signes d’Anèmia Esportiva
Alguns dels signes d’anèmia esportiva són falta o alè, dolor al pit, mals de cap i dolor a les cames. La deficiència de ferro a llarg termini pot causar ferides a les cantonades de la boca, una llengua ardent i anhels per als no alimentaris com el guix o l’argila. Aquests símptomes, així com l’esgotament, la palidesa i els marejos poden ser causats per anèmia o per una altra malaltia greu. Consulteu el vostre metge si pateix algun d’aquests símptomes, però no intenteu autotractar l’anèmia perquè massa ferro pot ser perjudicial.
Dieta per prevenir l’anèmia
Afegir aliments rics en ferro a la vostra dieta és una manera segura i saludable de prevenir l’anèmia esportiva. Les carns que contenen altes quantitats de ferro són la carn vermella, el peix i l’aviram. El ferro procedent de fonts de carn és el més fàcil per absorbir el cos. Els vegetarians poden obtenir ferro a partir de mongetes, llenties, espinacs i altres verdures de fulla verda. Si obteniu la major part del ferro de fonts que no siguin de carn, tingueu en compte que el te negre, el calci, els cereals integrals i algunes proteïnes de soja reduiran la seva absorció. Afegiu aliments que continguin vitamina C com a taronges i tomàquets a la vostra dieta per augmentar l’absorció de ferro dels aliments vegetals.
