Una forta tassa negra de te edulcorada amb llet i una cullerada de sucre és una beguda que escalfa el cor irlandès. El te d’esmorzar irlandès està elaborat amb fulles cultivades a Assam, l’Índia. L’ideal seria que aquestes fulles de te s’hagin d’afilar a 212 graus Fahrenheit per obtenir una característica cervesa forta. El contingut de cafeïna del te d’esmorzar irlandès es troba perfectament dins dels límits d’un consum moderat de cafeïna, o 300 mil·ligrams al dia.
Media de cafeïna
Una tassa de te negre de 6 unces, com el te d’esmorzar irlandès, conté normalment 40 mil·ligrams de cafeïna. Per comparació, la mateixa porció de cafè regular té entre 79, 4 i 130, 7 mil·ligrams de cafeïna, el doble de triplicar la quantitat en te.
És Com es Brew
Adagio Teas explica que diversos factors influeixen en el contingut de cafeïna en una tassa de te. Les fulles de te verd, blanc i negre sec tenen un contingut similar en cafeïna, però els tes negres, inclòs l'esmorzar irlandès, es fabriquen a temperatures molt més altes, cosa que significa cafeïna més elevada. Com més temps esmorzi l’irlandès abrupte, més cafeïna tindrà la vostra tassa.
