Hi ha qualsevol nombre de suplements que podeu utilitzar en la vostra cerca per construir músculs. Però la beguda de recuperació post-entrenament més eficaç és la que feu vosaltres mateixos. Utilitzant uns quants articles a la cuina, un parell de suplements i una batedora, podeu personalitzar un suplement per satisfer les vostres exigències exactes, tant si voleu afegir múscul com si deixeu anar greix corporal. Consulteu el vostre metge abans de començar qualsevol dieta o programa d’exercicis.
Proteïna de sèrum
La proteïna del sèrum és una excel·lent font de proteïnes i, si fas exercici, necessites més proteïnes que les persones que no, segons el doctor Peter Lemon de la Universitat de l'Oest d'Ontario. La proteïna del sèrum té un gran contingut en molts aminoàcids essencials i fàcilment digerible. El sèrum també està disponible tant en concentrat com aïllat, una forma més pura de sèrum que va tenir un efecte anabòlic destacat en un estudi del doctor Juha J. Hulmi de la Universitat de Jyvaskyla, Finlàndia.
Caseïna micel·lar
La caseïna micel·lar està fabricada a partir d’aïllats proteics de la llet i és una altra proteïna extremadament rica en aminoàcids crítics i molt biodisponible, cosa que significa que el seu cos l’utilitza de manera eficient, segons la doctora Magali Lacroix de l’Institut Nacional Agronòmic París-Grignon, París, França. A diferència del sèrum, la caseïna micel·lar té una textura més completa, de manera que es combina bé amb el sèrum, donant una mica més gruixut. Per tant, si la coherència és un problema, pot ser que sigui un factor important per a vosaltres.
Llet i barreges
La llet era la forma normal d’obtenir proteïnes addicionals els dies anteriors als suplements, i continua sent eficaç. Si no sou intolerant a la lactosa, la llet no requereix absolutament cap temps de preparació i es pot consumir fàcilment i ràpidament. Si intenteu engreixar-vos, beu llet sencera i, si intenteu deixar greix corporal, beu llet desnatada Això us permetrà ajustar la vostra ingesta de suplements per adaptar-se als vostres objectius. Per obtenir el millor dels tres mons, barregeu el sèrum, la caseïna micel·lar i la llet en una liquadora. Podeu ajustar el gust a les vostres necessitats personals.
Post-entrenament
Per ajudar-vos en la recuperació després de l’entrenament, el millor és tenir alguns carbohidrats amb la vostra proteïna. La investigació del Dr. Antonio Mannien, del Advanced Research Institute, ha demostrat que els hidrats de carboni amb proteïnes poden millorar no només la recuperació, sinó també el creixement global o l'efecte anabòlic. Aquest és el moment ideal per tenir hidrats de carboni sense preocupar-se d’afegir greixos, ja que la major part del que consumeix es destinarà directament a restaurar els nivells de glicogen muscular esgotats. Així doncs, afegint un plàtan o alguna altra fruita, no només podeu gaudir de l’efecte anabòlic, sinó del gust.
