Les persones que pateixen freqüents infeccions per llevats a vegades tracten d’una dieta de control de llevats com a remei alternatiu. Tot i que les proves que donen suport a aquestes dietes són limitades, hi ha qui troba que se sent millor després de seguir-ne una. Això pot ser simplement perquè aquestes dietes eliminen molts aliments menys sans i processats, donant lloc a una dieta més saludable, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. Si bé molts aliments estan prohibits en aquest tipus de dieta, els ous no en són un.
Fonaments de la dieta
Les dietes de control de llevats, com la dieta càndida, se centren a eliminar el sucre i el llevat de la dieta. Aquestes dietes poden ser força restrictives, eliminant molts productes al forn, fruites, aliments més processats, alcohol, formatges envellits, vinagre, cacauets, xocolata, bolets, sucres i grans que contenen gluten. Podeu menjar la majoria dels aliments rics en proteïnes, inclosos els ous, perquè no contenen llevat ni sucre, així com la majoria de vegetals, cereals, llavors i fruits secs sense gluten.
